喝柠檬水的好处和坏处是什么

喝柠檬水既有好处也有坏处。好处在于：柠檬水富含人体所需的维生素C、钾和膳食纤维，其中维生素C含量尤其丰富。人体需要维生素C来修复及建造身体各个部位及组织，因其能促成胶原蛋白形成，而胶原蛋白对皮肤、软骨、肌腱、韧带和血管健康极为重要，可维护牙齿、牙龈和血管壁健康，促进生长、促进伤口愈合，还是非常重要的抗氧化剂，同时能提高铁的吸收并增强免疫能力、减少感染。坏处主要有：

一、侵蚀牙齿表面的珐琅质。柠檬水酸度较高，会削弱和侵蚀牙齿的珐琅质，因为珐琅质能保护牙齿不受细菌等感染，所以牙釉质被侵蚀后牙齿会变得脆弱易蛀。

二、造成溃疡和胃食管反流，引发恶心、呕吐、胃灼热。柠檬水会刺激食道和胃壁黏膜及胃酸分泌，不少人空腹喝柠檬水会出现胃痛现象，肠胃功能不好的人若摄取过多柠檬水，可能短时间内出现胃痛、胃酸逆流、胃灼热或干咳等导致胃食管反流的诱因和溃疡。

三、造成肾脏和胆囊结石。柠檬水除了酸度高外，还含有草酸盐，摄取过量会在体内形成结晶化，这些草酸盐结晶可能演变成肾结石和胆囊结石。

四、造成脱水。柠檬水是一种天然利尿剂，必须同时补充流失的水分才有益健康，反之若不能补充足够水分，过量柠檬水会对健康造成不同程度伤害。

总之，喝柠檬水要注意适量，且要根据自身身体状况合理饮用，以避免可能带来的不良影响。