病情描述:儿童缺锌怎么办
主任医师 山东大学齐鲁医院
儿童补锌需多方面兼顾,日常通过合理搭配瘦肉、牡蛎、核桃等富含锌的食物补充基础锌,留意当地主食等强化食品安全性与含量,饮食调整后仍缺锌可在医生指导下谨慎选锌补充剂且低龄遵医嘱定期监测,纠正儿童偏食挑食等不良生活方式保证规律作息利于锌吸收,有基础病史儿童需医生综合评估调整饮食或补充剂方案,因锌对儿童生长发育等重要,缺锌会致生长迟缓等问题
一、饮食调整补充锌元素
儿童日常饮食应注重锌的合理摄入。富含锌的食物是主要来源,例如瘦肉中含有一定量锌,1-3岁幼儿每天可安排适量瘦肉,像每次约25-50克;海鲜里牡蛎含锌量很高,每周可为3-5岁儿童安排1-2次牡蛎食用,每次量不宜过多,控制在50克左右;坚果中的核桃等也富含锌,3岁以上儿童可每天少量食用,约5-10克。通过合理搭配这类食物,能从日常饮食中为儿童补充基础的锌。
二、关注食物强化情况
部分地区会对主食等进行锌强化处理,如面粉强化锌。若当地有相关强化食品,需留意食品的安全性及强化锌的含量是否符合儿童营养需求。但要注意,不能仅依赖强化食品,还需结合其他天然食物的摄入来保证锌的充足供应。
三、谨慎选择锌补充剂
当饮食调整后儿童仍缺锌时,可在医生指导下选择锌补充剂。不过低龄儿童使用补充剂需格外谨慎,应严格遵循医生建议的剂型。例如对于1岁以内婴儿,补充剂的选择和剂量必须由医生精准评估后确定,避免因不当使用补充剂对儿童健康造成不良影响。同时,补充过程中要定期监测儿童体内锌水平,根据监测结果及时调整补充剂的使用情况。
四、考虑生活方式影响
儿童的生活方式会影响锌的吸收。过度偏食、挑食会导致锌摄入不足,所以要纠正儿童这种不良生活习惯,培养其均衡饮食的意识。另外,规律作息有助于维持儿童正常的消化吸收功能,从而利于锌的吸收利用,因此要保证儿童有充足且规律的睡眠,一般3-6岁儿童每天需保证10-12小时睡眠时间。
五、针对特殊病史儿童的处理
对于有基础病史的儿童,如患有消化系统疾病可能影响锌吸收的情况,要密切关注锌的摄入状况。需由医生综合评估后进行锌的补充干预,补充过程中要更加细致地监测儿童身体反应及锌水平变化,根据具体情况灵活调整饮食或补充剂方案,以保障这类儿童的锌营养处于合适状态,确保儿童正常生长发育,因为锌对儿童生长发育、免疫功能等多方面都至关重要,缺锌可能引发生长迟缓、免疫力下降等问题。