病情描述:脑供血不足吃什么食物补得快
主任医师 首都医科大学宣武医院
改善脑供血不足可通过饮食调整实现,全谷物含膳食纤维能助降胆固醇等;深海鱼类富含omega-3可促血液循环;新鲜蔬菜水果提供维生素等营养成分;坚果含不饱和脂肪酸等但肥胖或代谢综合征者需控量;豆制品含植物蛋白可降低密度脂蛋白胆固醇但痛风者需依尿酸水平合理摄入,且饮食调整为辅助手段,症状显著时应及时就医
一、富含膳食纤维的全谷物类食物
全谷物包含燕麦、糙米等。其富含的膳食纤维能助力降低血液中胆固醇含量,减少动脉粥样硬化发生几率,进而有益于脑供血。以燕麦为例,长期食用燕麦可改善血管内皮功能。不同年龄段人群均可适当增加全谷物摄入,儿童在辅食添加时可逐步引入含全谷物成分的食物,但要把控好量,防止引发消化不良。
二、富含不饱和脂肪酸的深海鱼类
像三文鱼、沙丁鱼这类深海鱼类,富含omega-3不饱和脂肪酸,其中的EPA和DHA能降低血液黏稠度、抑制血小板聚集,促进血液循环。有高脂血症等基础病史者,适当食用深海鱼类更为有利,但对鱼类过敏者需避免。
三、新鲜蔬菜水果
蔬菜:菠菜、西兰花等蔬菜富含维生素、矿物质与抗氧化物质。例如菠菜中的叶酸等成分可降低同型半胱氨酸水平,而同型半胱氨酸升高与脑供血不足相关。不同性别食用此类蔬菜无绝对差异,但糖尿病患者需留意水果糖分摄入,选择低糖水果并控制食用量。
水果:苹果富含果胶可降胆固醇,蓝莓中的花青素具抗氧化作用,能保护脑血管。
四、坚果类食物
核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E等,维生素E有抗氧化功效,可保护血管免受氧化损伤。不过坚果热量较高,肥胖或有代谢综合征者需控制每日摄入量。
五、豆制品
豆腐、豆浆等豆制品富含植物蛋白,且不含胆固醇,适量食用能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,对血管健康有益。有痛风病史者食用豆制品需谨慎,因部分豆制品嘌呤含量相对较高,要依据自身尿酸水平合理安排摄入量。
需注意,饮食调整仅为辅助改善脑供血不足的手段,若脑供血不足症状显著,应及时就医,在医生指导下规范诊治。