病情描述:掉发吃什么补最快最好
副主任医师 中山大学附属第三医院
头发生长需充足蛋白质如瘦肉鱼类蛋类豆类等提供原料维持正常周期,维生素B族对头发健康重要其富含食物有全麦面包燕麦坚果等,维生素C具抗氧化作用促进胶原蛋白合成其良好来源有柑橘类水果猕猴桃草莓等,锌参与头发生长代谢瘦肉海鲜是其良好来源,铁缺乏会致贫血影响头发血液供应动物肝脏红肉菠菜是铁丰富来源,深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸有助于维持头皮健康为头发提供良好生长环境不同年龄人群均可通过摄入相关食物对头发起保健作用。
蛋白质是头发生长的重要营养物质,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。例如,每100克鸡胸肉约含20克左右的蛋白质,鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克,充足的蛋白质摄入能为头发生长提供原料,有助于维持头发的正常生长周期。对于不同年龄人群,儿童处于生长发育阶段,需要保证足够的蛋白质摄入来支持身体和头发的生长;成年人日常活动消耗能量多,也需从蛋白质类食物中获取营养来维持头发健康;老年人适量摄入蛋白质可维持头发的基本代谢。
富含维生素的食物
维生素B族:维生素B族中的生物素、维生素B2、维生素B6等对头发健康很重要。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦、坚果等。生物素缺乏可能会导致脱发,像每100克燕麦中含有一定量的生物素等B族维生素。对于女性来说,日常饮食中保证足够的B族维生素摄入有助于维持头发的光泽和韧性;男性也同样需要通过摄入这类食物来维护头发状态。
维生素C:具有抗氧化作用的维生素C能促进胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是头发的重要组成部分。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、猕猴桃、草莓等都是维生素C的良好来源,每100克橙子约含33毫克维生素C。不同生活方式的人群,比如经常接触污染环境的人,摄入富含维生素C的食物可以帮助抵御自由基对头发的损害;有熬夜等不良生活方式的人,通过补充维生素C也有助于改善头发因熬夜等带来的不良状况。
富含矿物质的食物
锌:锌元素参与头发的生长代谢过程,瘦肉、海鲜(如牡蛎)是锌的良好来源,每100克牡蛎含锌量较高。儿童缺锌可能会影响头发的正常生长,导致头发稀疏等问题;成年人缺锌也可能出现脱发等情况,所以适当摄入含锌食物很关键。
铁:缺铁会导致贫血,进而影响头发的血液供应,使头发失去光泽、易断裂。动物肝脏、红肉、菠菜等是铁的丰富来源,每100克菠菜含铁约2.9毫克。女性由于生理特点,每月有月经失血,相对更容易缺铁,要特别注意摄入含铁食物来保证头发的健康;老年人如果有缺铁性贫血的病史,更要关注铁的摄入以维护头发状态。
富含不饱和脂肪酸的食物
像深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸,每100克三文鱼约含2.7克Omega-3不饱和脂肪酸,这类脂肪酸有助于维持头皮的健康,为头发提供良好的生长环境。不同年龄阶段的人群都可以通过摄入富含不饱和脂肪酸的食物来对头发起到保健作用,例如儿童在生长发育中,适当摄入这类食物有助于头发的正常发育;老年人摄入可维护头发的健康状态,减少因衰老等因素导致的头发问题。