病情描述:过敏性紫癜补充营养
副主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院
过敏性紫癜患者需保证优质蛋白质摄入如瘦肉鱼类蛋类豆类等,维生素C可从新鲜蔬菜水果获取,锌可由坚果海产品补充,按年龄体重调整热量供应,儿童要保证饮食多样化消化道症状者吃温和易消化食物过敏者规避过敏原。
一、蛋白质的合理补充
过敏性紫癜患者可能因血管炎症等情况存在蛋白丢失风险,需保证优质蛋白质摄入。瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类(如鲈鱼、鲫鱼)、蛋类(如鸡蛋、鸭蛋)、豆类(如黄豆、黑豆)等是优质蛋白质的良好来源。优质蛋白质有助于机体组织修复与维持正常生理功能,不同年龄患者可根据实际情况选择合适的蛋白质食物,儿童患者处于生长发育阶段,更需保证充足优质蛋白以支持身体恢复。
二、维生素的针对性补充
(一)维生素C的重要性
维生素C对血管具有保护作用,研究显示其可能有助于减轻过敏性紫癜患者的血管炎症反应。新鲜蔬菜水果中富含维生素C,例如橙子、猕猴桃每100克含维生素C较多,青椒、西兰花等蔬菜也是维生素C的良好来源。患者可通过合理摄入这类食物补充维生素C,但需注意避免因过敏等因素对特定蔬菜水果的禁忌。
三、矿物质的均衡摄入
(一)锌的补充
锌参与机体的免疫调节及组织修复过程,坚果(如杏仁、腰果)、海产品(如牡蛎、海带)等含有一定量的锌。过敏性紫癜患者可适当食用这类食物以补充锌元素,不同年龄患者需根据自身消化等情况合理摄取,儿童患者在食用坚果等时需注意避免呛噎风险。
四、热量的合理供应
根据患者年龄、体重等因素调整热量摄入,保证基础代谢需求。例如儿童患者因生长发育需要,需确保热量供应满足其成长阶段的能量消耗;成年患者则根据日常活动量等调整热量摄入,以维持身体的正常机能,避免因热量不足影响康复或因热量过剩导致其他健康问题。
五、特殊人群饮食注意事项
(一)儿童患者
儿童处于生长发育关键期,营养补充需尤为关注。需保证饮食多样化,避免挑食、偏食。若儿童存在消化道症状(如腹痛、便血等),可能需要调整为易消化的流食或半流食,如米粥、软面条等,并密切观察营养摄入情况,必要时可在医生指导下补充合适的营养制剂,但应优先通过食物补充营养。
(二)消化道症状患者
对于有消化道症状的过敏性紫癜患者,需避免食用粗糙、刺激性食物,以防加重胃肠道负担。饮食以温和、易消化为主,如小米粥、蒸蛋等,同时注意观察进食后身体反应,根据病情变化及时调整饮食方案,确保营养摄入的同时减少胃肠道刺激。
(三)过敏患者
若患者明确对某些食物过敏,如海鲜、特定坚果等,需严格规避这些过敏原食物,防止诱发紫癜复发。在选择其他食物补充营养时,要充分考虑可能的过敏风险,保证营养补充的安全性。