被辣椒辣到手该怎么办

被辣椒辣到手可通过立即冲洗、用碱性物质（肥皂水、小苏打溶液）清洗、冰敷缓解，若出现严重疼痛、肿胀、皮疹等情况需及时就医，不同年龄人群在处理时需注意相应事项。

一、立即冲洗

原理：辣椒中的辣椒素易溶于水，且能与碱性物质发生反应，用大量清水冲洗手是最直接的方法。例如，在流水下持续冲洗手15-20分钟，尽可能将手上残留的辣椒素冲走。对于不同年龄人群，儿童冲洗时需注意水流速度和水温，避免水流过急导致儿童受伤或水温不适引起不适；成年人则可正常用较适宜温度的流水冲洗。

二、使用碱性物质清洗

肥皂水清洗：肥皂水呈弱碱性，能与辣椒素发生反应。将手浸泡在肥皂水中5-10分钟，然后再用清水冲洗。对于有皮肤破损的人群，使用肥皂水清洗时要注意避免刺激破损处加重疼痛；儿童皮肤娇嫩，使用肥皂水清洗后要确保冲洗干净，防止残留刺激皮肤。

小苏打溶液清洗：小苏打溶液也是弱碱性，取适量小苏打溶于水制成溶液，将手浸泡其中。其原理同肥皂水，能有效中和辣椒素。老年人皮肤相对干燥，使用小苏打溶液后可适当涂抹护手霜保持皮肤滋润。

三、冰敷缓解

原理：冰敷可以收缩局部血管，减轻炎症反应和疼痛感觉。用冰袋或冷毛巾包裹手部，每次冰敷15-20分钟，间隔一段时间可再次冰敷。儿童冰敷时要注意控制冰袋温度和冰敷时间，避免冻伤；老年人血液循环相对较慢，冰敷时间不宜过长，可缩短至10-15分钟。

四、就医情况

如果手部被辣椒辣到后出现严重的疼痛、肿胀、皮疹等情况，如疼痛剧烈难以忍受、肿胀逐渐加重且影响手部活动、皮肤出现大面积红斑、水疱等，应及时就医。儿童由于表达能力有限，家长要密切观察儿童手部情况，若有异常表现需及时带儿童就医；老年人可能本身有基础疾病，如糖尿病等，手部皮肤受损后更易感染，所以更要重视异常情况及时就医。