病情描述:牙龈肿痛吃什么好
副主任医师 中山大学附属第一医院
牙龈肿痛时适宜选择温凉、抗炎、富含营养且不刺激牙龈的食物,同时需避免加重炎症或刺激肿胀部位的饮食。以下从食物选择、禁忌及特殊人群注意事项展开说明。
一、适宜食用的食物类别
1.富含维生素C的新鲜蔬果:维生素C可促进牙龈组织修复,增强免疫力。如猕猴桃、草莓、橙子、西兰花、青椒等,建议生食或焯水后食用,避免过度咀嚼导致刺激。
2.温凉柔软的流质/半流质食物:减少对牙龈的机械刺激,减轻肿痛。如凉牛奶、酸奶(选择无糖或低糖)、藕粉、小米粥、南瓜粥、豆腐脑、蒸蛋羹等,温度控制在30℃~40℃为宜。
3.具有抗炎作用的天然食材:梨(清热降火)、绿豆汤(煮至软烂)、淡茶水(如菊花茶、金银花茶,温饮)、煮烂的芹菜等,可帮助缓解局部炎症。
4.富含膳食纤维的食物:促进肠道蠕动,减少便秘(便秘可能加重牙龈炎症),同时避免硬纤维损伤牙龈。如煮软的芹菜、煮烂的菠菜、南瓜等,建议切碎或制成泥状食用。
二、需避免的食物类型
1.辛辣刺激性食物:辣椒、花椒、生姜(生)、大蒜(生)等,会刺激牙龈充血,加重疼痛。
2.过冷过热食物:冰饮、冰淇淋、火锅、热汤等,温度刺激可能加剧局部炎症反应。
3.坚硬粗糙食物:坚果、油炸食品、硬糖、薯片等,易划伤或挤压肿胀牙龈,延长愈合时间。
4.高糖高酸食物:糖果、蛋糕、碳酸饮料、醋、柠檬(直接食用)等,可能促进口腔细菌滋生,加重炎症并影响伤口愈合。
三、特殊人群饮食建议
1.儿童群体:儿童牙龈肿痛多与萌牙或龋齿相关,需避免过甜零食(如糖果、巧克力),减少碳酸饮料摄入。食物以软烂易咀嚼为主,如南瓜粥、蒸南瓜、煮苹果等,同时每日刷牙2次,每次3分钟,使用儿童软毛牙刷,家长需协助清洁口腔,避免使用牙签。
2.孕妇:孕期激素变化易引发牙龈炎症,需补充蛋白质(如鸡蛋、瘦肉泥)和钙(如低脂牛奶、豆腐),可适量食用梨、银耳羹等清热食物。避免辛辣刺激,餐后用0.9%氯化钠溶液(淡盐水)漱口,每日刷牙1~2次,每次不少于2分钟。
3.糖尿病患者:需严格控制糖分摄入,选择低GI食物(如燕麦粥、杂粮粥),避免加工食品。同时注意口腔清洁,餐后用软毛牙刷轻柔刷牙,血糖控制不佳时及时就医,避免因血糖高延缓牙龈修复。
4.牙周病患者:除上述建议外,需减少精制碳水摄入,增加富含维生素K的食物(如菠菜、羽衣甘蓝),帮助凝血,减少牙龈出血。日常饮食以均衡营养为主,避免烟酒,定期复查牙周状况,每3个月进行一次口腔洁治。