我想请问一下甲亢可以吃什么

甲亢患者饮食需遵循高热量、高蛋白质、高维生素、低碘的原则，同时注重膳食纤维与水分补充，避免刺激性食物，以满足代谢亢进需求并减轻症状。

一、热量与营养素补充

甲亢患者因甲状腺激素分泌过多，基础代谢率显著升高，每日热量需求较正常人增加10%-20%（约3000-4000千卡），蛋白质需求增至1.5-2.0g/kg体重。主食优先选择全谷物（燕麦、糙米）、薯类（红薯、山药）等复合碳水化合物，避免精制糖；优质蛋白以瘦肉（鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、低脂奶制品、豆类及豆制品为主，每日摄入量约100-150g，以修复代谢活跃期受损组织。

二、碘摄入严格控制

碘是甲状腺激素合成的关键原料，甲亢患者需严格限制碘摄入。世界卫生组织（WHO）建议甲亢患者每日碘摄入量＜110μg，避免食用海带、紫菜、海鱼等高碘食物，烹饪时选择无碘盐。研究显示，高碘饮食可使甲亢患者甲状腺激素水平升高15%-20%，延长症状缓解时间，增加复发风险。

三、膳食纤维与水分补充

甲亢患者易出现肠道蠕动加快、腹泻及脱水，需每日摄入25-30g膳食纤维（如芹菜、菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，苹果、蓝莓等低糖水果），但合并慢性腹泻者需适当减少粗粮比例。同时保证每日饮水2000-3000ml（约8-12杯），以白开水、淡茶水为主，避免脱水及电解质紊乱。

四、关键维生素与矿物质补充

甲亢患者因代谢加速，易缺乏B族维生素（参与能量代谢）、维生素C（抗氧化）、钙（骨代谢）及铁（造血功能）。建议每日摄入新鲜蔬菜300-500g（深色蔬菜占比≥50%）、水果200-350g（低糖品种如梨、柚子），必要时在医生指导下补充复合维生素制剂。老年人或合并骨质疏松者，每日钙摄入量需达1000-1200mg（如低脂牛奶500ml、豆腐200g）。

五、特殊人群注意事项

儿童甲亢患者需在保证生长发育的前提下控制热量，每日额外增加200-300千卡优质蛋白及碳水化合物，避免过度限制碘摄入导致甲状腺发育不良；孕妇甲亢患者需个体化调整碘摄入（WHO建议孕中晚期碘摄入＜200μg/日），优先选择无碘盐，避免食用加工食品；老年患者消化功能较弱，建议采用少食多餐模式（每日5-6餐），避免生冷、辛辣及高纤维食物过量，减少腹泻风险。

（注：以上内容基于《中国甲状腺疾病诊治指南（2023版）》及临床研究数据，具体饮食方案需结合个体病情由医生或营养师制定。）