甲状腺病人不能吃什么

甲状腺病人饮食禁忌需结合具体疾病类型调整，核心禁忌包括高碘食物、部分十字花科蔬菜及刺激性食物，特殊人群需针对性管理。

一、高碘食物：

1.甲亢患者每日碘摄入量需控制在100μg以下，避免海带、紫菜、海苔等海藻类及海鱼、海虾等高碘海鲜；2.桥本甲状腺炎或甲减患者虽无需严格限碘，但需避免长期大量食用高碘食物，防止加重甲状腺负担。

二、十字花科蔬菜：

1.西兰花、卷心菜、菠菜等十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷，生食可能抑制甲状腺对碘的摄取，建议烹饪后食用，每日摄入量控制在200g以内；2.甲状腺功能正常者无需过度限制，但合并甲状腺肿大者需注意适量。

三、刺激性及高油高糖食物：

1.辛辣调味品（辣椒、花椒）、过咸食品（腌制品、加工肉）、高糖零食（蛋糕、奶茶）等易刺激甲状腺及代谢系统，甲亢患者食用可能加重心慌、失眠等症状，甲减患者过量食用易导致体重增加，建议以清淡饮食为主，每日盐摄入控制在5g以内。

四、特殊人群饮食注意：

1.儿童甲状腺病人需在保证营养均衡基础上，避免长期碘摄入不足，可通过加碘盐（每日3-5g）满足基础需求；2.孕妇甲状腺疾病患者需在医生指导下补充碘剂，避免因孕期碘需求增加导致胎儿发育异常；3.老年患者需减少高油高糖食物，避免加重代谢负担，优先选择低脂高蛋白饮食（如鱼肉、豆类）。