上消化道包括哪些

上消化道是从口腔到十二指肠的一段消化道，具体包括口腔（不同年龄、人群口腔情况有差异）、咽（不同年龄、特殊人群咽有特点）、食管（不同年龄、特殊人群食管有情况）、胃（不同年龄、特殊人群胃有状况）、十二指肠（不同年龄基本稳定，特殊情况或患病时会改变）。

咽：分为鼻咽、口咽和喉咽，是食物和空气的共同通道，在吞咽时起到重要的传导作用，不同年龄的咽结构略有不同，儿童咽鼓管短而宽，位置平，易患中耳炎；特殊人群如老年人咽反射可能变弱，吞咽时需注意误吸风险。

食管：是一扁窄的肌性管道，连接咽和胃，通过蠕动将食物推送至胃，不同年龄食管的蠕动功能有差异，儿童食管蠕动功能相对较弱；妊娠期女性由于子宫增大可能会压迫食管，导致吞咽不适；有食管疾病史的人群食管的结构和功能会受影响。

胃：是储存和初步消化食物的器官，有贲门、胃底、胃体、胃窦和幽门等部分，不同年龄胃的排空速度不同，儿童胃排空较快；女性在孕期胃的位置会发生变化；有胃部疾病史的人群胃的结构和消化功能会有异常。

十二指肠：是小肠的起始部分，长约25-30厘米，呈“C”形包绕胰头，接受胃液、胰液和胆汁，进行进一步的消化和吸收，不同年龄十二指肠的解剖和生理功能基本稳定，但特殊情况如小儿消化系统发育未完善时其功能可能有特点，特殊人群如患有十二指肠疾病时其结构和功能会改变。