病情描述:减肥喝什么温度的水最好
北京大学人民医院
常温饮用水可参与人体新陈代谢、维持基础代谢等,一般健康人群适宜饮用,儿童、老人需注意饮用量;温水能减少对胃肠道刺激、促进营养消化吸收,大部分人群适合,孕妇、儿童饮用要注意水温;健康年轻人适量运动后可少量饮冷水,但过量、有胃肠道疾病史者、老年人、儿童等不宜大量或饮用冷水。
一、常温饮用水
(一)作用原理
常温饮用水进入人体后,可正常参与人体的新陈代谢过程。它能帮助维持细胞的正常形态和功能,促进营养物质的运输和代谢废物的排出。从能量代谢角度来说,它不会对人体的能量平衡产生直接的、显著改变热量消耗或储存的作用,但能保障身体各器官正常运转以维持基础代谢等正常生理功能。有研究表明,人体在正常饮水状态下,基础代谢率能保持相对稳定,而常温饮水是最基本的补水方式,能满足日常机体对水分的基础需求。
(二)适用人群及注意事项
一般健康人群均可适宜饮用常温饮用水。对于儿童来说,要注意控制饮用量,避免一次性大量饮用影响正常进食等;对于老年人,若本身有心脏功能不全等病史,过量饮用常温饮用水可能会增加心脏负担,应适量饮用,建议每次饮用100-150毫升左右,间隔一段时间再饮用。
二、温水(接近人体体温,约37℃左右)
(一)作用原理
接近人体体温的温水,饮用后能减少对胃肠道的刺激。人体胃肠道适宜在相对稳定的温度环境下进行消化吸收等功能活动,温水进入胃肠道后,可使胃肠道血管保持正常的舒张状态,有利于消化液的分泌和食物的消化。有研究发现,饮用37℃左右的温水时,胃内的pH值变化相对较小,能更好地维持胃肠道内环境的稳定,从而促进营养物质的消化吸收,间接对新陈代谢有一定的积极作用,因为良好的消化吸收能保障身体获取足够营养来维持正常的能量代谢等。
(二)适用人群及注意事项
大部分人群都适合饮用温水,尤其适合胃肠道功能较弱的人群,如患有慢性胃炎等疾病的患者。对于孕妇来说,饮用温水有助于维持自身及胎儿的生理平衡,但要注意水温不能过高,以免烫伤口腔和胃肠道黏膜。儿童饮用温水时也要注意温度适中,避免过冷或过热对胃肠道造成不良影响。
三、冷水
(一)作用原理
一般情况下,饮用冷水后,人体为了维持体温恒定,会通过加速血液循环等方式来产热以平衡热量散失。这在一定程度上可能会短暂地增加能量消耗,但这种作用相对有限。不过,对于一些基础代谢率较高或在运动后等情况下,少量饮用冷水可能不会对减肥产生明显的直接促进作用。有研究对比了饮用不同温度水后的能量代谢变化,发现饮用冷水后短时间内能量消耗的增加并不足以对长期的减肥效果产生显著影响。
(二)适用人群及注意事项
健康的年轻人在适量运动后可以少量饮用冷水来补充水分,但要注意不能过量饮用。对于有胃肠道疾病史,如胃溃疡等患者,饮用冷水可能会刺激胃肠道,导致胃肠道痉挛、疼痛等不适症状,应避免饮用冷水。老年人由于胃肠道功能减退、血管调节功能较差等原因,也不建议大量饮用冷水,以免引起胃肠道不适或心脑血管方面的不良影响。儿童则应尽量避免饮用冷水,因为儿童胃肠道等器官发育尚未完全成熟,冷水刺激容易导致胃肠道功能紊乱。