孕妇缺铁性贫血吃什么

孕妇补铁需重视，富含铁的食物有红色肉类、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等，红色肉类含血红素铁且利用率好，动物肝脏含铁丰富但要适量，豆类可多样食用，绿叶蔬菜非血红素铁需搭配维C促进吸收；富含维C的柑橘类水果、猕猴桃、草莓能助铁吸收；其他有助补铁食物有蛋类、强化铁谷物等。孕妇要均衡饮食，关注贫血情况定期检查，饮食补铁不佳可遵医嘱补铁，避免咖啡茶抑制铁吸收。

1.红色肉类：牛肉、猪肉等红色肉类是血红素铁的良好来源，血红素铁的吸收率较高。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，且其铁的生物利用率较好，能为孕妇补充较多的铁元素来纠正缺铁性贫血。

2.动物肝脏：猪肝是非常好的补铁食物，每100克猪肝含铁量约为22.6毫克），动物肝脏中的铁含量丰富且易于吸收，孕妇可以适当每周食用1-2次动物肝脏来补充铁，但要注意适量，避免维生素A摄入过量等问题）。

3.豆类：黑豆、红豆等豆类含铁量也比较可观，每100克黑豆含铁约7毫克，红豆每100克含铁约7.4毫克，豆类可以通过多种方式食用，如做成豆类粥、豆类菜肴等，为孕妇提供铁元素。

4.绿叶蔬菜：像菠菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，不过菠菜中的铁是非血红素铁，其吸收率相对较低，但菠菜可以通过搭配富含维生素C的食物来促进铁的吸收，比如菠菜炒西红柿，西红柿中的维生素C能提高铁的吸收率。

富含维生素C的食物

1.柑橘类水果：橙子、柚子、橘子等柑橘类水果富含维生素C，维生素C可以促进非血红素铁的吸收。例如每100克橙子含维生素C约33毫克，孕妇在食用富含铁的食物时，搭配柑橘类水果，能更好地促进铁的吸收利用。

2.猕猴桃：猕猴桃是维生素C的宝库，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，孕妇每天吃1-2个猕猴桃，既可以补充维生素C，又能辅助铁的吸收。

3.草莓：每100克草莓含维生素C约47毫克，草莓口感鲜美，孕妇可以将其作为日常零食，在吃富含铁食物的前后食用，帮助提高铁的吸收率。

其他有助于补铁的食物

1.蛋类：鸡蛋是一种营养丰富的食物，每100克鸡蛋含铁约2毫克，而且鸡蛋中的铁利用率也较好，孕妇每天吃1个鸡蛋，能补充一定量的铁元素。

2.强化铁的谷物：市场上有一些强化铁的谷物制品，如强化铁的燕麦片等，孕妇可以选择食用这类谷物制品作为早餐或加餐，为身体补充铁。

孕妇在补充铁元素时，要注意均衡饮食，避免单一食物的过量摄入。同时，孕妇由于生理状态的改变，对铁的需求量增加，要特别关注自己的贫血情况，定期进行血常规等检查来监测铁的水平。如果通过饮食补充铁效果不佳，可能需要在医生的指导下考虑铁剂补充，但要遵循医生的建议，因为不合理的铁剂补充可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。另外，孕妇要避免一些影响铁吸收的因素，如避免同时饮用大量咖啡和茶，因为咖啡和茶中的鞣酸会抑制铁的吸收。