蜂王浆的功效与作用及食用方法

蜂王浆具有辅助降低血糖、抗氧化、降低血脂等功效，对癌症、心脑血管疾病、贫血等有预防和治疗作用，食用方法为含服、吞服或加入蜂蜜、牛奶中服用，建议空腹时食用，一般每天食用5-10克。但蜂王浆并非所有人都适合食用，过敏体质者、低血压患者、孕妇和儿童、低血糖患者需谨慎食用或避免食用。

1.功效

辅助降低血糖：此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类可以修复受损的胰岛β细胞，促进胰岛素分泌，降低血糖。

抗氧化功效：此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的促进作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。

降低血脂：蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

2.作用

预防癌症：蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

预防心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

3.食用方法

含服：将蜂王浆直接放入口中，慢慢咽下，这种方法可以使蜂王浆中的营养成分充分被人体吸收，一般建议在早晨或晚上临睡前空腹时含服。

吞服：将蜂王浆放入口中，用温水送服。这种方法比较简单方便，但吸收效果可能不如含服。

加入蜂蜜或牛奶中服用：将蜂王浆与蜂蜜或牛奶混合后服用，可以改善蜂王浆的口感，同时也可以增加营养成分的吸收。需要注意的是，蜂王浆的食用量应根据个人体质和年龄而定，一般建议每天食用5-10克左右。同时，蜂王浆不能用开水冲服，以免破坏其中的营养成分。

需要注意的是，蜂王浆虽然具有多种保健功效，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的人群：

过敏体质者：蜂王浆中含有一些蛋白质和其他成分，可能会引起过敏反应。如果您是过敏体质，建议先进行过敏测试，或者在医生的指导下食用。

低血压患者：蜂王浆具有一定的降压作用，低血压患者食用后可能会导致血压更低，出现头晕、心慌等不适症状。

孕妇和儿童：蜂王浆中含有一些激素和其他成分，可能会对孕妇和儿童的身体发育产生不良影响。孕妇和儿童最好不要食用蜂王浆。

低血糖患者：蜂王浆可以降低血糖，低血糖患者食用后可能会导致血糖过低，出现头晕、心慌等不适症状。

总之，蜂王浆具有多种保健功效，但并不是所有人都适合食用。在食用蜂王浆之前，建议先咨询医生或营养师的意见，根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法和剂量。