不吃早餐的好处和坏处

不吃早餐对人体多方面有坏处，对血糖可能致低血糖及增糖尿病风险，对消化系统易引发胃部疾病、致便秘，对营养摄入致不均衡，对大脑功能使记忆力等下降，对心血管系统增心血管疾病风险，特殊人群中儿童影响生长发育和智力，孕妇影响胎儿发育，老年人易引发胃部疾病、致体质下降等，目前无科学依据表明不吃早餐有好处应保持规律吃早餐摄入均衡营养。

对血糖的影响：经过一夜的消耗，人体血糖处于较低水平，早餐能为身体补充能量，维持血糖稳定。若不吃早餐，血糖不能及时得到补充，可能会出现低血糖症状，如头晕、乏力、注意力不集中等，长期如此还可能影响血糖调节机制，增加患糖尿病的风险。例如，有研究发现长期不吃早餐的人群，胰岛素抵抗的发生率相对较高。

对消化系统的影响：胃在夜间会分泌胃酸等物质，若不吃早餐，胃酸会持续刺激胃黏膜，容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。而且，肠道蠕动也会因缺乏食物刺激而减缓，长期可能导致便秘等问题。

对营养摄入的影响：早餐是一天中获取营养的重要途径之一，人体需要从早餐中摄取碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质。长期不吃早餐会造成营养摄入不均衡，比如缺乏膳食纤维可能影响肠道健康，缺乏蛋白质会导致肌肉流失等。

对大脑功能的影响：大脑所需的能量主要来自葡萄糖，不吃早餐导致血糖偏低，会影响大脑的正常功能，使人记忆力下降、反应迟钝、学习和工作效率降低。青少年处于生长发育关键期，不吃早餐还可能影响智力发育。

对心血管系统的影响：不吃早餐会使血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分升高，血液黏稠度增加，进而增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。

不吃早餐一般不存在所谓“好处”

目前没有科学依据表明不吃早餐对人体有积极的、有益健康的作用。保持规律吃早餐，摄入均衡营养，才更有利于维持身体的正常生理功能和健康状态。

对于特殊人群：

儿童：儿童处于生长发育快速阶段，对营养需求高，不吃早餐会影响身体和智力发育。例如，可能导致身高增长缓慢、注意力不集中等问题，所以儿童一定要保证每天吃营养丰富的早餐。

孕妇：孕妇需要为自身和胎儿提供营养，不吃早餐会使孕妇营养摄入不足，影响胎儿的生长发育，可能导致胎儿发育迟缓等问题，因此孕妇必须保证按时吃早餐，且早餐要包含足够的蛋白质、维生素和矿物质等。

老年人：老年人的消化系统功能有所减退，不吃早餐更容易引发胃部疾病，而且营养摄入不足可能导致体质下降、免疫力降低等，所以老年人也应保持吃早餐的习惯，选择易消化、营养丰富的食物作为早餐。