青少年肾虚吃什么补

青少年“肾虚”相关症状（如生长发育迟缓、精力不足等）可通过科学饮食调节改善，需优先选择天然食物补充营养素，避免盲目进补。

一、优质蛋白质摄入保障基础代谢与组织修复

1.推荐食物：瘦肉（牛肉、瘦猪肉）、鱼类（三文鱼、鲈鱼）、鸡蛋、低脂奶制品（牛奶、酸奶）及豆制品（豆腐、豆浆）。2.科学依据：WHO建议13-18岁青少年每日蛋白质摄入量为44-64克，优质蛋白来源可满足生长发育中肌肉、骨骼及器官发育需求，缺乏可能导致疲劳、免疫力下降。3.烹饪方式：建议清蒸、水煮，避免油炸加工肉类，减少营养流失。

二、锌铁等关键矿物质调节生长发育与免疫

1.锌：牡蛎、红肉、坚果（核桃、杏仁）、全谷物；铁：动物肝脏（每周1次，每次50克）、菠菜、黑木耳。2.临床意义：锌缺乏与青少年生长迟缓、性发育延迟相关，铁缺乏可能引发缺铁性贫血（我国青少年贫血率约6.5%），影响运动耐力与认知功能。3.补充注意：铁与钙间隔2小时摄入，避免影响吸收。

三、B族维生素与抗氧化食物提升能量代谢

1.食物选择：全谷物（燕麦、糙米）、深绿色蔬菜（西兰花、菠菜）、新鲜水果（蓝莓、橙子）。2.作用机制：B族维生素参与碳水化合物、脂肪代谢，缺乏易导致疲劳；抗氧化剂减少自由基对肾脏的潜在损伤，适合久坐、熬夜青少年。3.摄入量：每日蔬菜≥300克，水果200-350克，保证多样性。

四、低盐低脂饮食保护肾脏功能

1.控盐：每日盐摄入≤5克，减少腌制食品、加工零食，避免高盐饮食增加肾脏滤过负担。2.控糖与反式脂肪：选择天然甜味食物（如水果），避免含糖饮料、糕点，减少肥胖及代谢风险。3.科学依据：长期高盐饮食可提升青少年慢性肾病风险，肾脏功能尚未成熟需特别注意。

五、特殊情况与安全提示

1.基础疾病青少年：如慢性肾炎、糖尿病，需在营养师指导下调整饮食，保证营养均衡。2.避免盲目进补：人参、鹿茸等补品含激素，18岁以下不建议自行服用，可能干扰内分泌。3.低龄青少年（12岁以下）：优先天然食物调节，必要时在儿科医生指导下使用营养补充剂。