酒后胃出血吃什么好

酒后胃出血初期需严格禁食，直至出血症状稳定（如呕血、黑便停止，无持续性腹痛）后，逐步过渡至温和、无刺激且易消化的饮食。

一、急性期处理：

1.酒精刺激导致胃黏膜损伤、糜烂或溃疡出血时，需立即停止进食，避免食物刺激加重出血，同时尽快就医监测生命体征及出血量。

二、出血停止后的饮食选择：

1.流质饮食：恢复初期以无渣、温凉的米汤、稀藕粉、稀释后的去渣蔬果汁（如苹果汁）为主，少量多次饮用（每次50~100ml，间隔30分钟），避免产气食物（如牛奶、豆浆）以防腹胀；24小时后可添加少量温凉的低脂牛奶（研究显示200ml以内牛奶可在胃内形成保护膜，减少胃酸刺激，但需根据个体耐受度调整）。

2.半流质饮食：稳定1~2天后可食用小米粥（含色氨酸促进黏膜修复）、软烂面条（避免粗粮）、蒸蛋羹（优质蛋白且易消化）；可少量摄入蒸南瓜泥（富含果胶）、山药粥（健脾养胃），每日5~6餐，每餐量控制在200ml以内。

3.需严格避免的食物：辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，柑橘类、醋等酸性食物，酒精、咖啡、浓茶，油炸食品（如油条）、坚硬粗粮（如糙米），以及温度＞60℃或＜10℃的食物。

三、特殊人群饮食注意事项：

1.老年人群：消化功能减弱，需延长流质至半流质过渡时间（3~5天），优先选择米油、藕粉等低渣食物，避免过量进食导致腹胀。

2.儿童：绝对禁止饮酒，若意外饮酒引发胃出血，需立即禁食并就医，恢复期以母乳或配方奶为主，逐步引入软烂的蒸南瓜、米粉糊。

3.胃溃疡/胃炎病史者：严格限制酸性食物（如番茄、醋），增加牛奶摄入（每日200~400ml），避免粗粮及高纤维蔬菜（如芹菜），减少机械刺激。

4.孕妇：饮食以温凉、易消化的米粥、蒸蛋为主，避免山楂等活血食物，少量多餐，必要时在医生指导下补充维生素B族促进黏膜修复。

若出血停止后仍出现呕血、黑便反复或持续腹痛，需立即就医，遵医嘱使用胃黏膜保护剂（如硫糖铝）或质子泵抑制剂（如奥美拉唑），不可自行停药或调整剂量。