阿胶功效与作用及禁忌

阿胶作为传统滋补品，其主要功效包括补血养血、滋阴润燥，但脾胃虚弱、湿盛者及外感发热期间需禁忌服用，特殊人群如儿童、孕妇、慢性病患者需谨慎使用。

一、阿胶的主要功效与作用

1.补血养血：阿胶富含铁元素、胶原蛋白肽及多种氨基酸，可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血患者的血清铁水平及红细胞计数。临床研究显示，阿胶能提升贫血动物模型的血红蛋白含量，增强骨髓造血功能，对月经量多或产后血虚人群的贫血症状有改善作用。

2.滋阴润燥：其含有的甘氨酸、脯氨酸等氨基酸及黏多糖成分，可缓解肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥等症状，通过补充津液改善阴虚体质者的干燥状态。对更年期女性因阴虚导致的心烦失眠、潮热盗汗等症状有一定缓解作用。

二、禁忌人群及注意事项

1.脾胃虚弱者：阿胶质地黏腻，不易消化，脾胃功能较弱、消化酶分泌不足者服用后易出现腹胀、食欲不振、消化不良等症状。临床观察显示，约15%的脾胃虚弱人群服用阿胶后出现胃肠不适。

2.湿盛者：舌苔厚腻、大便黏滞、食欲不振等体内湿邪较重者，服用阿胶可能加重湿邪困脾，导致症状持续或恶化。

3.外感发热期间：阿胶滋补特性可能阻碍病邪排出，感冒发热、急性炎症期患者服用后可能延长病程。

4.药物相互作用：正在服用抗凝血药物（如华法林）的患者需谨慎，阿胶可能增强抗凝血效果，增加出血风险。

三、特殊人群服用建议

1.儿童：消化系统发育未完善，盲目服用可能影响正常生长发育，不建议使用。

2.孕妇及哺乳期女性：需在中医师指导下服用，脾胃虚寒者避免使用，建议每日摄入量不超过10g，避免过量导致不适。

3.慢性病患者：高血压、糖尿病患者需选择无糖剂型，监测血糖变化；肝肾功能不全者需评估肝肾功能指标，避免因代谢负担加重病情。