病情描述:优酸乳有何功效
主任医师 北京大学第三医院
优酸乳含蛋白质可构成人体细胞组织参与生理过程补充部分营养,富含钙有助于维持骨骼牙齿正常结构功能及不同年龄段骨骼健康维护,部分含乳酸菌等益生菌理论上可调节肠道菌群但效果有限需科学看待,儿童适量饮用防营养不均衡及糖分相关问题,成年人可作营养补充但不能替代均衡饮食,特殊疾病成年人需谨慎选高糖产品遵循自身疾病饮食要求。
一、营养成分提供功效
优酸乳通常含有蛋白质,蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,参与机体的生长、修复等多种生理过程,可为人体补充日常所需的部分蛋白质营养;同时一般富含钙,钙对于维持骨骼和牙齿的正常结构与功能至关重要,有助于骨骼发育与预防骨质疏松等,对不同年龄段人群的骨骼健康维护有一定益处,如儿童生长期、成年人维持骨量等。
二、潜在肠道菌群调节功效(需科学看待)
部分优酸乳中可能含有乳酸菌等益生菌成分,理论上这类益生菌可能对肠道菌群有一定调节作用,有助于维持肠道微生态平衡,在一定程度上可能辅助改善肠道功能,但需明确其调节作用相对有限,不能将其等同于药物对肠道疾病的治疗效果,且不同个体因肠道基础状况不同,其具体调节效果存在差异,不能夸大其对肠道疾病的干预功效。
三、不同人群饮用注意事项
儿童:儿童处于生长发育阶段,适量饮用含蛋白质和钙的优酸乳可补充营养,但要注意不能过量饮用,避免影响正常饭菜等食物的摄入,防止造成营养不均衡,且需关注产品中糖分等其他成分含量,避免因过量糖分摄入影响儿童牙齿健康及导致肥胖等问题。
成年人:成年人日常可将优酸乳作为一种营养补充的选择,但不能替代均衡饮食来获取全面营养,对于有特殊疾病史(如糖尿病等需控制糖分摄入的疾病)的成年人,需谨慎选择添加糖分较多的优酸乳产品,遵循自身疾病管理的饮食要求来合理饮用。