病情描述:一天吃60粒白果对身体的影响
北京大学第一医院
白果含氰苷等有毒成分,一天吃60粒远超成人安全量会有严重危害,可致消化系统出现恶心、呕吐等不适,影响神经系统,还可能对心血管系统等产生影响,不同人群反应不同,儿童等受影响更甚且易留后遗症。
消化系统方面的影响
大量摄入白果后,其中的有毒成分可能刺激胃肠道黏膜,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。例如,有相关毒理学研究表明,过量的氰苷等物质在体内代谢过程中会干扰胃肠道的正常生理功能,导致胃肠蠕动紊乱,引发上述消化系统不适症状。对于儿童来说,由于其胃肠道功能发育尚未完全成熟,耐受性更差,更容易出现严重的消化道反应。
神经系统方面的影响
白果中的有毒成分可能影响神经系统。氰苷在体内代谢会产生氰化物,氰化物能与细胞色素氧化酶结合,抑制细胞呼吸,导致组织缺氧。轻度中毒可能出现头痛、头晕、乏力等症状;严重时可能导致意识模糊、抽搐、昏迷等情况。有临床案例报道,过量食用白果引发神经系统症状的患者,经救治后仍可能留有不同程度的神经系统后遗症,尤其是儿童,神经系统受影响后可能对其智力发育等产生潜在不良影响。
其他系统可能的影响
除了消化系统和神经系统,过量食用白果还可能对心血管系统等产生影响。由于组织缺氧,心脏的供血和供氧也会受到干扰,可能出现心悸、胸闷等症状。而且,不同年龄、健康状况的人群对过量白果的耐受和反应不同,比如本身有基础疾病的人群,如心血管疾病患者,过量食用白果可能会加重基础疾病的病情。