苹果是发物吗

苹果不属于发物，一般人群食用有益健康，健康人群可适量吃，糖尿病患者需控量且血糖平稳时少量吃并减主食，胃肠道功能较弱者吃常温苹果，不同人群可据自身情况合理食用苹果。

不同人群食用苹果的情况

健康人群：无论男女老少，适量食用苹果都能从其丰富的营养成分中获益，比如膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，促进消化。

特殊人群：

糖尿病患者：需注意苹果中含有一定量的糖分，食用时要控制量，可根据自身血糖情况，在血糖控制平稳时，少量食用，并相应减少主食的摄入量，以避免血糖大幅波动。因为糖尿病患者的血糖调节能力相对较弱，过多食用苹果可能会引起血糖升高。

胃肠道功能较弱者：一般可以食用苹果，但建议吃常温下的苹果，避免食用刚从冰箱拿出的过凉的苹果，以免刺激胃肠道，引起不适。因为过凉的苹果可能会导致胃肠道血管收缩，影响消化功能。

苹果不属于发物，大多数人都可以安全食用，但不同人群在食用时需根据自身情况进行合理调整。