竹笋不能跟什么食物一起吃

竹笋不能与羊肝、豆腐、糖浆一起食用，同食可能会影响营养吸收或中毒，具体情况需根据个人体质和健康状况决定，食用后不适应及时就医。

1.羊肝：竹笋中含有一些草酸，而羊肝中含有铜、铁等金属离子，这些金属离子可能会与草酸发生反应，形成难以消化的物质，影响人体对营养物质的吸收。

2.豆腐：竹笋中含有草酸，而豆腐中含有钙，草酸和钙会结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

3.糖浆：竹笋和糖浆一起食用，可能会引起中毒。

需要注意的是，以上只是一些常见的不能与竹笋一起食用的食物，具体情况还需要根据个人的体质和健康状况来决定。如果食用竹笋后出现不适症状，应及时就医。