病情描述:头发稀少吃什么可以使头发变浓密
主任医师 北京协和医院
头发健康与饮食密切相关,富含蛋白质的食物能为头发生长提供原料,不同年龄人群需求有别;富含维生素的食物中,B族维生素可促头发生长防脱发,维生素E有抗氧化作用护毛囊;富含矿物质的食物里,锌影响头发毛囊细胞代谢,铁保障头发营养供应;海带含碘可调节头发生长代谢,黑芝麻滋养头发,不同人群有不同饮食注意事项。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是头发的重要组成部分,头发的主要成分是角蛋白,充足的蛋白质摄入有助于头发生长和维持头发的健康状态。例如瘦肉,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉中含有较多的优质蛋白质,能为头发生长提供原料;鱼类也是优质蛋白质的良好来源,如三文鱼,富含多种不饱和脂肪酸和蛋白质,对头发健康有益;豆类,像黄豆,每100克黄豆中蛋白质含量较高,可通过食用豆浆、豆腐等豆制品来获取蛋白质。不同年龄阶段的人群对蛋白质的需求量有所差异,一般成年人每天蛋白质的摄入量建议维持在一定水平,儿童处于生长发育阶段,对蛋白质的需求相对更多。
二、富含维生素的食物
1.维生素B族:
维生素B族中的生物素等对头发健康很重要,可促进头发生长,防止脱发。例如全谷物,像燕麦,富含B族维生素,燕麦中的B族维生素能够参与头发角质蛋白的合成过程;坚果也是B族维生素的良好来源,如核桃,适量食用坚果可以补充B族维生素。不同性别在日常饮食中对B族维生素的需求没有本质差异,但不同年龄阶段的人群吸收和需求情况不同,儿童和青少年生长发育快,更需要保证B族维生素的摄入。
2.维生素E:
维生素E具有抗氧化作用,能够保护头发毛囊免受自由基的损伤,从而有利于头发的生长和维持浓密。例如橄榄油,富含维生素E,可通过适量食用橄榄油来摄取维生素E;菠菜中也含有一定量的维生素E,菠菜是一种常见的蔬菜,容易获取。对于有不同生活方式的人,如经常接触辐射环境的人群,适当补充富含维生素E的食物有助于保护头发。
三、富含矿物质的食物
1.锌:
锌参与人体多种生理活动,对头发的生长和健康有影响。例如贝类食物,像牡蛎,是锌的良好来源,每100克牡蛎中锌含量较高;瘦肉中也含有一定量的锌,锌能够影响头发毛囊细胞的正常代谢,维持头发的正常生长周期。不同病史的人群如果存在锌缺乏相关问题,需要在饮食中更加注重锌的摄入,但如有特殊疾病需要限制某些食物的摄入,则需要在医生指导下进行调整。
2.铁:
铁是合成血红蛋白的重要原料,血红蛋白负责携带氧气输送到身体各个部位,包括毛囊。如果缺铁会导致贫血,进而影响头发的营养供应,使头发变得稀少。例如红肉,如牛肉,是铁的良好来源;动物肝脏也是铁的丰富来源,像猪肝,但有肝脏疾病的人群需要谨慎选择。不同年龄阶段的人群对铁的需求不同,女性在生理期等特殊时期对铁的需求增加,需要适当增加富含铁的食物摄入。
四、其他食物
1.海带:
海带富含碘等矿物质,碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素对头发的生长和代谢有调节作用。适量食用海带可以补充碘等营养成分,有助于头发保持浓密状态。不同生活环境的人群如果处于缺碘地区,更需要通过饮食补充海带等含碘食物。
2.黑芝麻:
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等,具有滋养头发的作用。可以将黑芝麻磨成粉后食用,如每天吃一勺黑芝麻粉,长期坚持可能有助于头发变得浓密。对于有脂溢性脱发等病史的人群,在饮食中添加黑芝麻可能对头发健康有一定益处,但不能替代正规的医疗治疗。