儿童缺锌有哪些症状

儿童缺锌会引发生长发育迟缓、食欲减退、异食癖、免疫力低下、皮肤问题、智能发育迟缓等多种症状，家长需重视，要让儿童均衡饮食保证锌摄入，怀疑缺锌及时就医检查，同时注意饮食卫生、生活环境安全及避免异食癖儿童接触非食物物质。

食欲减退

锌参与唾液中味觉素的合成，味觉素能够增进食欲。当儿童缺锌时，味觉素合成减少，会出现食欲减退的症状，表现为挑食、偏食甚至厌食。有些儿童对原本喜欢的食物也不再感兴趣，进食量明显减少。研究表明，约70%的缺锌儿童存在不同程度的食欲减退现象，与正常儿童相比，进食量平均减少30%左右。

异食癖

部分缺锌儿童会出现异食癖，即喜欢吃一些非食物的物质，如泥土、纸张、墙皮等。这是因为锌缺乏影响了神经精神系统的功能，导致儿童出现异常的行为。有研究发现，在异食癖儿童中，约80%存在锌缺乏的情况，补充锌剂后，异食癖症状会逐渐改善。

免疫力低下

锌是多种酶的组成成分，参与免疫细胞的增殖、分化和功能调节。儿童缺锌会使机体的免疫功能下降，容易发生各种感染性疾病，如反复的呼吸道感染（如感冒、肺炎等）、消化道感染（如腹泻等）。统计数据显示，缺锌儿童发生呼吸道感染的频率比正常儿童高出2-3倍，发生消化道感染的频率也明显增加。

皮肤问题

缺锌会影响皮肤的正常代谢，导致儿童出现皮肤干燥、皮疹、口腔溃疡等问题。例如，可能会出现地图舌，表现为舌面出现不规则的红色剥脱区；还可能出现皮肤伤口愈合缓慢的情况。研究发现，约60%的缺锌儿童会出现不同程度的皮肤黏膜相关问题，口腔溃疡的发作频率明显高于正常儿童。

智能发育迟缓

锌对儿童的智能发育有着重要作用，参与脑部核酸和蛋白质的合成，影响神经递质的代谢。缺锌儿童可能会出现智能发育迟缓，表现为认知能力、记忆力、注意力等方面低于正常儿童水平。有研究对缺锌儿童进行智力测试发现，其智商得分比正常儿童平均低10-15分，在学习过程中注意力不集中的情况更为常见。

对于儿童缺锌出现的这些症状，家长要引起重视。在日常生活中，要注意让儿童均衡饮食，保证摄入富含锌的食物，如瘦肉、海鲜、坚果、豆类等。如果怀疑儿童缺锌，应及时带儿童到医院进行血清锌等相关检查，以便明确诊断并采取相应的措施。同时，在照顾儿童过程中，要特别注意儿童的饮食卫生和生活环境的安全，预防感染性疾病的发生，对于出现异食癖的儿童，要避免其接触非食物物质，防止发生意外。