7个月宝宝辅食食谱

7个月宝宝辅食可添加高铁米糊提供碳水化合物与铁，菜泥有蒸熟压泥的胡萝卜泥（含胡萝卜素助视力等）、焯水切碎蒸熟的菠菜泥（补铁等），果泥有打或刮成泥的苹果泥（富含果胶助肠道）、压成泥的香蕉泥（含钾等促电解质平衡），蛋黄泥从少量蛋黄开始添加，肉泥选新鲜肉剁泥蒸熟，辅食制作要卫生，添加遵循由少到多、由一种到多种原则且关注宝宝适应情况

一、米糊类辅食

7个月宝宝可开始添加高铁米糊，这是因为此阶段宝宝对铁的需求增加。选取市售正规品牌的高铁米粉，按产品说明调配。一般取约5克米粉放入碗中，加入约30-40毫升40℃左右的温水，慢慢搅拌至均匀无颗粒的糊状。米糊能为宝宝提供碳水化合物，为机体活动供能，其中的铁可预防宝宝缺铁性贫血。

二、菜泥类辅食

1.胡萝卜泥：将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，一般蒸10-15分钟至软烂。然后用勺子压成泥状。胡萝卜富含胡萝卜素，经人体消化可转化为维生素A，有助于宝宝视力发育及维持皮肤黏膜的完整性。

2.菠菜泥：把菠菜洗净，用开水焯烫1-2分钟，去除草酸等物质，再切碎蒸熟，压成泥。菠菜含有铁元素及多种维生素，能补充宝宝生长所需营养，促进身体代谢。

三、果泥类辅食

1.苹果泥：选用成熟的苹果，洗净后去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥，也可直接用勺子刮成泥。苹果泥富含果胶，能帮助宝宝调节肠道菌群，促进肠道蠕动，预防便秘，且口感酸甜，宝宝较易接受。

2.香蕉泥：香蕉剥皮后直接压成泥，香蕉质地柔软，富含钾等矿物质，能维持宝宝体内电解质平衡，其膳食纤维也有助于肠道健康。

四、蛋黄泥辅食

将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用研磨器或勺子研磨成泥。首次添加蛋黄时量要少，约1/4个蛋黄开始，观察宝宝有无过敏反应。蛋黄含有丰富的卵磷脂等营养成分，对宝宝大脑和神经系统发育有积极作用。

五、肉泥类辅食

选择新鲜的猪肉或鸡肉，洗净后剁成肉泥，放入锅中蒸熟。肉泥富含优质蛋白质，是宝宝生长发育所需的重要营养物质。制作时要确保肉完全熟透，去除骨头等可能的异物，避免宝宝噎呛。添加肉泥时同样要从少量开始，逐渐增加量，并观察宝宝消化情况。同时，7个月宝宝仍以母乳或配方奶为主食，辅食作为补充，要注意辅食的卫生，制作环境需保持清洁，餐具要消毒，保证宝宝饮食安全，且添加辅食需遵循由少到多、由一种到多种的原则，密切关注宝宝对新辅食的适应情况。