子宫瘤吃什么

子宫瘤（子宫肌瘤）患者的饮食应以调节激素代谢、抑制炎症反应、减少氧化应激为核心原则，重点选择富含抗氧化剂、膳食纤维及抗炎成分的食物，同时保证营养均衡，避免高糖高脂饮食。

1.增加抗氧化食物摄入

深色蔬菜（菠菜、西兰花）、浆果（蓝莓、草莓）、柑橘类水果、坚果（核桃、杏仁）等富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素及多酚类物质，临床研究显示此类食物可通过抗氧化作用调节雌激素代谢，降低肌瘤细胞增殖风险。每日建议摄入蔬菜500g~750g，水果200g~350g，以生食或清炒为主，减少高温加工对营养成分的破坏。

2.保证膳食纤维充足

全谷物（燕麦、糙米）、杂豆（黄豆、鹰嘴豆）、绿叶蔬菜、新鲜水果等富含可溶性与不可溶性膳食纤维，可促进肠道排毒，减少雌激素重吸收（经肠道菌群代谢后重吸收的雌激素会刺激肌瘤生长）。临床观察发现，每日膳食纤维摄入≥25g的女性，肌瘤生长速度较对照组减缓30%以上。烹饪时优先选择蒸、煮方式，避免过度精细加工导致纤维流失。

3.选择抗炎与调节免疫食物

深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）富含Omega-3脂肪酸，亚麻籽、奇亚籽含α-亚麻酸，姜黄含姜黄素，绿茶含茶多酚，这些成分可通过抑制NF-κB炎症通路，减少肌瘤相关疼痛与不适。建议每周食用深海鱼2次~3次，每日摄入亚麻籽10g~15g（研磨后加入酸奶或粥中），避免高油烹饪方式破坏抗炎成分活性。

4.优质蛋白与低脂饮食结合

低脂奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶）、去皮禽肉、豆制品（豆腐、豆浆）提供优质蛋白，每日摄入量以1.0g/kg~1.2g/kg体重为宜。同时严格控制饱和脂肪摄入（如肥肉、黄油），每日烹调用油≤25g，以橄榄油、亚麻籽油为主，减少反式脂肪（油炸食品、植脂末）摄入，避免肥胖（研究证实肥胖女性肌瘤风险较正常体重者高2倍）。

5.特殊人群饮食调整

孕妇需每日补充叶酸200μg~400μg（深绿色蔬菜、豆类），避免生食刺身、沙拉等高风险食物；绝经后女性增加钙摄入（每日1000mg~1200mg，如低脂奶制品、小鱼干），补充维生素D（鱼类、蛋黄）促进钙吸收；合并糖尿病者优先选择低GI食物（燕麦、糙米），控制碳水化合物占比≤50%；高血压患者每日盐摄入≤5g，避免腌制食品、加工肉，用香草、柠檬汁替代盐提味。