上呼吸道感染应该吃什么食物好的比较快

上呼吸道感染时可通过摄入富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃，富含水分的白菜豆腐汤、小米粥，富含蛋白质的鸡蛋、牛奶，以及清淡易消化的面条、山药等食物来助力身体恢复，不同人群食用时需注意相应事项。

一、富含维生素C的食物

维生素C有助于增强机体免疫力，促进上呼吸道感染的恢复。例如柑橘类水果，像橙子、柠檬等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，柠檬中维生素C含量也较为丰富。猕猴桃也是不错的选择，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。这类水果可以直接食用，也可以榨汁饮用，但要注意对于儿童来说，榨汁时需控制量，避免糖分摄入过多影响牙齿等健康；对于糖尿病患者则要根据自身血糖情况谨慎选择。

二、富含水分的食物

上呼吸道感染时身体往往会有发热等情况，需要补充充足水分来防止脱水。例如汤类，如白菜豆腐汤，白菜富含水分，还含有维生素等营养成分，豆腐含有蛋白质等营养物质，煮成汤后易于消化吸收，适合上呼吸道感染患者食用。还有粥类，像小米粥，小米富含B族维生素等，煮成粥后水分含量高，容易被人体吸收，能为身体补充能量和水分，对于不同年龄段的人群都比较友好，儿童食用时要注意温度适宜，避免烫伤。

三、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和抵抗疾病的重要物质基础。例如鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白质，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，可以做成鸡蛋羹，易于消化，适合上呼吸道感染患者补充蛋白质。牛奶也是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶约含3克蛋白质，对于成人来说可以每天饮用200-300毫升牛奶，但对于乳糖不耐受的人群则可以选择低乳糖或无乳糖牛奶；儿童饮用牛奶时要注意适量，避免一次性饮用过多引起肠胃不适。

四、清淡易消化的食物

上呼吸道感染时胃肠功能可能会受到一定影响，所以要选择清淡易消化的食物。例如面条，煮得软烂的面条容易被消化吸收，还可以在面条中加入少量蔬菜和鸡蛋等，增加营养。另外，山药也是不错的选择，山药含有淀粉酶等多种营养成分，煮山药粥或者清炒山药都比较容易消化，适合各年龄段人群食用，尤其是儿童和老人，他们的胃肠功能相对较弱，清淡易消化的食物更利于身体恢复。