熬醋能杀菌吗治感冒吗

熬醋有一定杀菌作用但家用熬醋难达有效浓度，儿童、过敏体质人群需注意；熬醋不能治感冒，患有呼吸系统疾病、老人和婴幼儿感冒时熬醋有风险。

醋的主要成分是醋酸，一定浓度的醋酸确实有一定的杀菌作用。例如，有研究表明，醋酸对一些常见的细菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制和杀灭效果。但需要注意的是，要达到较好的杀菌效果，醋需要达到一定的浓度和作用时间。一般来说，家用熬醋的方式很难让室内空气中醋酸达到足以快速、大范围有效杀菌的浓度。比如，要对空气中的微生物起到明显的抑制作用，需要较高浓度的醋酸持续作用较长时间，而日常熬醋时，室内空气中醋酸的含量远远达不到这样的要求。

不同人群在熬醋杀菌时的注意事项

对于儿童来说，由于儿童的呼吸道黏膜等更为娇嫩，高浓度的醋酸可能会刺激儿童的呼吸道，引起不适甚至损伤。所以儿童所处环境不建议单纯通过熬醋来进行杀菌，以免对儿童的呼吸系统造成不良影响。对于过敏体质的人群，熬醋可能会释放一些挥发性物质，有可能诱发过敏反应，这类人群也不适合通过熬醋来杀菌。

熬醋能否治感冒

感冒的病因及醋的作用局限性

感冒大多是由病毒感染引起的，如普通感冒病毒、流感病毒等。目前并没有科学依据表明熬醋能够治疗感冒。虽然醋有一定的挥发性，可能会在一定程度上让室内空气有不同的气味，但这与治疗感冒毫无关系。感冒的治疗主要是对症处理和依靠人体自身的免疫力，比如普通感冒一般一周左右可自愈，主要是缓解症状，如发热时进行物理降温或使用合适的退热措施等；流感则需要根据病情使用抗流感病毒药物等，但这些都与熬醋无关。

不同人群感冒时熬醋的风险

对于患有呼吸系统疾病的人群，如哮喘患者，熬醋产生的气味可能会诱发哮喘发作。老年人和婴幼儿的身体机能相对较弱，熬醋营造的环境可能并不利于他们的身体恢复，反而可能因为空气环境的刺激等导致病情加重。例如，老年人本身呼吸道功能有所减退，熬醋产生的醋酸等物质可能会进一步刺激呼吸道，影响呼吸功能；婴幼儿的器官发育尚未成熟，对这种环境变化更为敏感，熬醋可能会对他们的呼吸道等造成不良影响。