甘油三酯是什么

甘油三酯是由甘油与3个脂肪酸结合的脂类物质，为人体内含量最多的血脂组成部分，起储存和提供能量及缓冲保护器官作用，来源分外源性饮食摄入和内源性器官合成及碳水化合物转化，成人血清正常参考值为0.56至1.70mmol/L儿童青少年范围不同，老年人易受影响，升高与饮食、疾病、生活方式有关，降低与疾病、营养因素有关，不同人群中儿童青少年随发育稳定，老年人易受影响，男女一般无差异，特殊时期女性有变化，久坐等生活方式易致升高，有代谢病等病史者需加强管理，孕妇要控饮食预防影响。

甘油三酯是由甘油与3个脂肪酸结合的脂类物质，为人体内含量最多的血脂组成部分，起储存和提供能量及缓冲保护器官作用，来源分外源性饮食摄入和内源性器官合成及碳水化合物转化，成人血清正常参考值为0.56至1.70mmol/L儿童青少年范围不同，老年人易受影响，升高与饮食、疾病、生活方式有关，降低与疾病、营养因素有关，不同人群中儿童青少年随发育稳定，老年人易受影响，男女一般无差异，特殊时期女性有变化，久坐等生活方式易致升高，有代谢病等病史者需加强管理，孕妇要控饮食预防影响。

一、甘油三酯的定义

甘油三酯是由甘油与3个脂肪酸结合形成的酯类物质，是人体内含量最多的脂类，属于血脂的重要组成部分，在体内主要起到储存和提供能量的作用。

二、来源与生理功能

（一）来源

1.外源性：主要来自饮食摄入，如食用油、肉类、乳制品等食物中的脂肪经消化吸收后可转化为甘油三酯。2.内源性：由人体肝脏、脂肪组织等器官合成，当碳水化合物摄入过多时，也可在体内转化为甘油三酯储存。

（二）生理功能

作为能量储备物质，在机体需要时可分解为脂肪酸和甘油，释放能量以满足生理活动需求；同时对器官有一定的缓冲保护作用。

三、正常参考范围

成人血清甘油三酯正常参考值一般为0.56~1.70mmol/L，不同检测方法可能略有差异。儿童青少年的正常范围与成人不同，需依据儿童特定参考标准判定。

四、异常情况及相关影响因素

（一）升高

1.饮食因素：长期高脂、高糖饮食可导致甘油三酯升高。2.疾病因素：常见于糖尿病、甲状腺功能减退症、肝脏疾病（如脂肪肝）等，这些疾病会影响脂类代谢。3.生活方式：缺乏运动、肥胖人群易出现甘油三酯水平升高。

（二）降低

1.疾病因素：可见于甲状腺功能亢进症、肾上腺皮质功能减退等，这些疾病会影响脂类合成或代谢。2.营养因素：长期营养不良、过度节食等可导致甘油三酯降低。

五、不同人群特点

（一）年龄

儿童青少年的甘油三酯正常范围不同于成人，随生长发育逐渐稳定；老年人代谢功能减退，更易受饮食、疾病等因素影响，需密切监测甘油三酯水平以预防心脑血管疾病。

（二）性别

一般情况下，男女甘油三酯水平无显著性别差异，但女性在妊娠、绝经等特殊生理时期，激素变化可能影响甘油三酯代谢，需关注变化。

（三）生活方式

长期久坐、缺乏体育锻炼的人群，甘油三酯升高风险增加；而坚持合理运动、均衡饮食的人群，更利于维持甘油三酯在正常范围。

（四）病史

有代谢性疾病（如糖尿病）、肝脏疾病病史的人群，甘油三酯调控难度增加，需加强监测与健康管理；特殊人群如孕妇，需合理控制饮食，避免甘油三酯过高影响妊娠健康。