病情描述:甲状腺减退吃什么好
主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
甲状腺减退患者可通过合理摄入富含碘、蛋白质、维生素、膳食纤维的食物来维持身体正常功能,其中碘要根据个体情况合理摄入,蛋白质助维持生理功能,维生素调节代谢等,膳食纤维促肠道蠕动,不同人群因自身情况对各类食物摄入有不同重要性。
一、富含碘的食物
碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲状腺减退患者可适当增加碘的摄入。海带是典型的高碘食物,每100克干海带中碘含量可达36240微克,适量食用海带有助于补充碘元素,促进甲状腺激素的合成。紫菜也是碘的良好来源,每100克紫菜中碘含量约为4323微克。但需注意,碘摄入也并非越多越好,过量摄入碘可能会对甲状腺功能产生不良影响,应根据个体情况合理调整摄入量。对于患有自身免疫性甲状腺疾病(如桥本甲状腺炎导致的甲状腺减退)的患者,需格外谨慎控制碘的摄入量,避免食用含碘量过高且可能刺激甲状腺的食物。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体重要的组成部分,甲状腺减退患者补充充足的蛋白质有助于维持身体正常的生理功能。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,例如每100克牛肉中蛋白质含量约为20克左右,每100克猪肉中蛋白质含量约为13克左右。鱼类也是优质蛋白质的重要提供者,像鲈鱼每100克蛋白质含量约为18克,鲫鱼每100克蛋白质含量约为13克。豆类及豆制品同样富含蛋白质,以黄豆为例,每100克黄豆中蛋白质含量约为36克,豆腐每100克蛋白质含量约为8克左右。对于儿童甲状腺减退患者,保证充足的蛋白质摄入有助于其正常的生长发育;而对于老年甲状腺减退患者,充足的蛋白质摄入可以维持肌肉量,预防肌肉萎缩等问题。
三、富含维生素的食物
维生素对身体的新陈代谢等多种功能有着重要作用。维生素B族对甲状腺功能有一定的调节作用,菠菜是富含维生素B族的蔬菜,每100克菠菜中维生素B2含量约为0.11毫克,维生素B6含量约为0.16毫克。苹果富含多种维生素,如每100克苹果中维生素C含量约为4毫克左右,维生素C有助于增强机体免疫力,对于甲状腺减退患者维持身体免疫功能有一定帮助。对于妊娠期甲状腺减退的女性患者,保证充足的维生素摄入尤为重要,因为这关系到胎儿的正常发育;对于患有甲状腺减退且伴有胃肠道功能紊乱的患者,选择容易消化吸收且富含维生素的食物有助于改善胃肠道功能,从而更好地吸收营养物质来维持甲状腺功能相关的身体代谢。
四、膳食纤维丰富的食物
膳食纤维有助于维持肠道正常功能,甲状腺减退患者常伴有胃肠蠕动减慢的情况,适当摄入膳食纤维丰富的食物可以促进肠道蠕动,预防便秘。燕麦是膳食纤维含量较高的食物,每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克。全麦面包也是不错的选择,每100克全麦面包中膳食纤维含量约为9.1克。对于肥胖的甲状腺减退患者,增加膳食纤维的摄入有助于控制体重,因为膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入;对于老年甲状腺减退患者,良好的肠道功能有助于营养物质的吸收,膳食纤维丰富的食物可以帮助维持肠道健康,进而间接影响身体对甲状腺相关营养物质的吸收利用。