中暑吃什么好

中暑后可通过补充水分与电解质类食物（如清水、淡盐水、含电解质饮品）、蔬果类（如黄瓜、西红柿、西瓜）、流质或半流质食物（如米粥、藕粉）来补充，严重中暑需及时就医，不同人群饮食要据自身情况合理调整。

一、水分与电解质补充类食物

1.清水：中暑后身体丢失大量水分和电解质，及时补充清水能快速缓解脱水状态。一般来说，少量多次饮用清水较为适宜，每次饮用100-200毫升左右，可每隔15-20分钟饮用一次。对于儿童中暑，要注意缓慢喂水，避免一次性大量饮水引起呕吐等不适。

2.淡盐水：在水中加入适量盐分（每升水加约0.9克盐），能补充因出汗丢失的钠离子等电解质。对于成人中暑，淡盐水是很好的选择，饮用方法同清水类似，少量多次饮用。儿童中暑时，由于其电解质平衡调节能力相对较弱，淡盐水的盐分浓度可适当降低，可选择每升水加0.3-0.6克盐的淡盐水。

3.含电解质的饮品：市售的一些含电解质的运动饮料也可适当饮用，它们能更全面地补充中暑后丢失的多种电解质成分。但对于儿童，应选择适合儿童的低渗透压且低糖的电解质饮品，避免摄入过多糖分加重胃肠道负担。

二、蔬果类

1.黄瓜：黄瓜水分含量高，约96%左右，还含有一定量的钾等电解质。可将黄瓜洗净后直接食用，也可凉拌食用。对于中暑的成人，凉拌黄瓜是不错的选择，能补充水分和部分电解质。儿童食用黄瓜时，要注意切成合适的小块，避免呛噎。

2.西红柿：西红柿富含维生素C、维生素B族以及钾等营养成分。可以生吃西红柿，也可以做成西红柿汤。西红柿汤对于中暑后有胃肠道不适的人群较为友好，能补充水分和营养。儿童食用西红柿时，可根据年龄将西红柿制成泥状等适合其咀嚼吞咽的形式。

3.西瓜：西瓜水分含量极高，可达90%以上，而且含有一定量的糖分和钾等。中暑后食用西瓜能快速补充水分，不过要注意适量食用，尤其是儿童和有糖尿病倾向的人群。儿童食用西瓜时，要避免一次吃太多，防止引起腹泻等问题。

三、流质或半流质食物

1.米粥：米粥容易消化，能为身体提供一定的能量。可以煮得稀一些，如大米粥，中暑后食用能补充水分和碳水化合物。对于儿童，大米粥是比较合适的食物，可根据儿童年龄适当调整稀稠度。

2.藕粉：藕粉也是一种容易消化的流质食物，富含碳水化合物。用开水冲调后食用，能快速补充能量且不会给胃肠道带来过重负担。儿童食用藕粉时，要注意冲调的温度不宜过高，避免烫伤，且量要适中。

需要注意的是，如果中暑情况较为严重，如出现意识模糊、高热不退等情况，仅靠饮食调整是不够的，应及时就医进行专业治疗。同时，不同人群在中暑后的饮食选择和摄入量要根据自身实际情况进行合理调整，以保证身体能更好地恢复。