得了结肠癌平时饮食注意什么

结肠癌患者需从多方面注意饮食：多吃富含膳食纤维的食物以维持肠道正常功能；合理搭配碳水化合物，选复杂碳水化合物、减少精制糖摄入；适量摄取优质蛋白质支持身体恢复；控制脂肪摄入，减少饱和与反式脂肪、选健康脂肪；保持规律饮食时间和饮食卫生，定时定量进餐、注意饮食卫生，老年患者还需细嚼慢咽。

一、膳食纤维的摄入

多吃富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜（西兰花、菠菜等）、水果（苹果、香蕉等）。膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘，而结肠癌患者常面临肠道功能紊乱问题，充足的膳食纤维摄入对维持肠道正常生理功能很重要。例如，有研究表明，增加膳食纤维摄入可降低结肠癌术后复发风险相关的肠道微环境改变。对于不同年龄、性别和生活方式的患者，都应保证每日摄入足够的膳食纤维，但要注意逐渐增加摄入量，让肠道有适应过程，避免突然大量摄入引起肠胃不适。

二、合理搭配碳水化合物

选择复杂碳水化合物，如全谷物，减少精制糖的摄入。精制糖会使血糖快速升高，可能影响身体的炎症状态等，而复杂碳水化合物消化吸收相对缓慢，能稳定血糖。比如全谷物中的碳水化合物被人体吸收后，血糖上升幅度较精制糖小，有助于维持身体的代谢平衡。对于有糖尿病病史的结肠癌患者，更要严格控制精制糖摄入，因为高血糖可能影响伤口愈合等术后恢复情况。

三、优质蛋白质的摄取

适量摄入优质蛋白质，来源包括瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、豆类、蛋类、低脂奶制品等。蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质，结肠癌患者在治疗过程中身体消耗较大，需要充足的蛋白质来支持身体恢复。例如，鱼肉富含易吸收的优质蛋白质，其中的不饱和脂肪酸还有助于降低炎症反应。不同年龄的患者对蛋白质的需求量有所不同，一般来说，成年人每日每公斤体重约需1-1.5克蛋白质，应根据自身情况合理安排摄入的量和来源。

四、控制脂肪摄入

减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择健康脂肪，如橄榄油、鱼油中的不饱和脂肪。饱和脂肪和反式脂肪摄入过多可能促进炎症发生，而健康脂肪有助于调节身体的脂质代谢和炎症水平。例如，橄榄油中的单不饱和脂肪酸对心血管和肠道健康都有好处。对于有肥胖病史或血脂异常的结肠癌患者，更要严格控制脂肪摄入，将每日脂肪摄入量控制在总热量的20%-30%以内，其中饱和脂肪摄入量应低于总热量的10%。

五、规律饮食与饮食卫生

保持规律的饮食时间，定时定量进餐。避免暴饮暴食，这样有助于维持肠道正常的消化节律。同时，要注意饮食卫生，避免食用被细菌、病毒污染的食物，防止肠道感染加重病情或影响治疗效果。对于老年结肠癌患者，由于消化功能可能有所减退，更要注意细嚼慢咽，保证食物充分消化。