病情描述:甲亢吃什么好得快
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
甲亢患者需保证热量摄入充足可选谷类薯类主食、确保蛋白质合理摄取选瘦肉鱼类蛋类豆类及豆制品、增加维生素摄入多吃新鲜蔬菜水果、注意碘的摄入管理严格低碘饮食,儿童甲亢患者要注重营养均衡充足,老年甲亢患者饮食要易消化可少食多餐,孕妇甲亢患者饮食要满足自身病情控制和胎儿发育需求低碘基础上确保相关摄入并补充钙铁等矿物质且需医生个性化调整。
一、保证热量摄入充足
甲亢患者基础代谢率增高,能量消耗加快,需保证热量充足供应。一般来说,每日每千克体重应给予126-147千焦(30-35千卡)的热量,可选择谷类、薯类等主食来提供能量,如每天摄入400-500克的米面等。以一位体重60千克的甲亢患者为例,每日从主食中获取的热量应在7560-8820千焦(1800-2100千卡)左右。
二、确保蛋白质合理摄取
要保证优质蛋白质的摄入,因其能补充机体消耗。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。一般每日每千克体重摄入1.5-2克蛋白质。仍以60千克体重患者为例,每日应摄入蛋白质90-120克,像每天吃2-3个鸡蛋,100-150克瘦肉,200-300克豆制品等。
三、增加维生素摄入
甲亢患者应多吃富含维生素的食物,尤其是B族维生素、维生素C等。新鲜的蔬菜水果是维生素的良好来源,如每天应摄入500克左右的绿叶蔬菜,200-300克的水果,像橙子、苹果、菠菜、西兰花等,以满足机体对维生素的需求,帮助维持正常的生理功能。
四、注意碘的摄入管理
甲亢患者要严格低碘饮食,因为碘是合成甲状腺激素的原料,摄入过多碘会加重甲亢病情。应避免食用含碘高的食物,如海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品。烹饪时也应使用无碘盐。
五、特殊人群的特别注意
儿童甲亢患者:在保证上述营养摄入的基础上,要特别注意营养的均衡和充足,因为儿童处于生长发育阶段,充足的营养对其身体发育和病情控制都很重要。要避免食用含碘高的食物,同时根据儿童的年龄和体重合理调整热量、蛋白质等的摄入量,确保满足生长发育需求。
老年甲亢患者:老年患者消化功能可能有所减退,在饮食安排上要注重食物的易消化性,保证热量、蛋白质、维生素等的摄入,同时要密切关注老人的食欲和消化情况,必要时可采用少食多餐的方式。
孕妇甲亢患者:孕妇甲亢患者的饮食既要满足自身病情控制的需要,又要保证胎儿的正常生长发育。在低碘饮食的基础上,要确保足够的热量、蛋白质和维生素摄入,同时要注意钙、铁等矿物质的补充,因为孕妇对这些营养素的需求增加,可多食用牛奶、豆类等富含钙的食物,以及动物肝脏等富含铁的食物,但要避免食用含碘高的食物,并且需要在医生的指导下进行个性化的营养调整。