甲亢如何食补

甲亢患者需增加热量摄入保证碳水化合物供给、补充优质蛋白质、保证维生素摄入、控制碘摄入，儿童甲亢患者食补要注意营养均衡合理搭配及钙磷等矿物质摄入和碘的严格控制，老年甲亢患者食补要考虑身体机能和基础疾病等情况调整热量、蛋白质等摄入及维生素摄入并注意碳水化合物摄入量和种类选择。

一、增加热量摄入

甲亢患者机体代谢亢进，能量消耗增多，需保证热量充足供给。可适当增加谷类、薯类等碳水化合物的摄入，如每天可食用300-500克左右的主食，以满足身体对能量的需求，因为碳水化合物是人体最主要的能量来源，能为机体活动提供足够能量来应对高代谢状态。

二、补充蛋白质

患者蛋白质分解加速，应注意补充优质蛋白质。可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每天可摄入100-150克的瘦肉，或1-2个鸡蛋，以及200-300克的豆制品等，优质蛋白质有助于维持机体的正常生理功能，修复因高代谢受损的组织等。

三、保证维生素摄入

甲亢患者应多吃富含维生素的食物。维生素B族参与机体的能量代谢等过程，维生素C具有抗氧化等作用。可多吃新鲜的蔬菜水果，如每天保证500克左右的蔬菜摄入，像菠菜、西兰花等，以及200-300克的水果，如苹果、橙子等，以满足身体对各种维生素的需求。

四、控制碘的摄入

甲亢患者要严格低碘饮食，因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多碘会加重甲亢病情。应避免食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、贝类等海产品。烹饪时也要使用无碘盐。

特殊人群注意事项

儿童甲亢患者：儿童处于生长发育阶段，在食补时要特别注意营养的均衡和合理搭配。除了遵循上述一般原则外，要保证足够的钙、磷等矿物质摄入以满足骨骼生长需求，可多吃牛奶、虾皮等富含钙磷的食物，但同样要注意碘的严格控制，避免食用含碘高的食物，同时要根据儿童的年龄和生长发育情况合理调整食物的量和种类，确保营养既能满足甲亢高代谢需求又不影响正常生长发育。

老年甲亢患者：老年患者身体机能逐渐衰退，在食补时要考虑其消化功能等情况。热量、蛋白质等的摄入要根据身体状况适当调整，避免过于油腻或难以消化的食物。维生素的摄入要保证充足，同时要关注老年患者是否有其他基础疾病，如糖尿病等，如果合并糖尿病则要注意碳水化合物的摄入量和种类选择，避免血糖波动过大。