类风湿病人吃什么

类风湿病人需适量摄入瘦肉鱼类蛋类奶制品等优质蛋白质，多食用含维生素C的新鲜蔬菜水果及含维生素D的深海鱼类蛋黄等，摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼，选择低嘌呤食物，合并糖尿病者要控糖选低升糖指数食物保证营养均衡，合并肾功能不全者需限制蛋白质摄入选优质低蛋白食物并遵医嘱精准调整饮食结构。

一、保证优质蛋白质摄入

类风湿病人应适量摄入优质蛋白质，如瘦肉（鸡肉、牛肉等）、鱼类（三文鱼、鳕鱼等）、蛋类、奶制品等。蛋白质是机体组织修复和维持正常代谢的重要物质基础，有助于维持患者身体的基本功能，例如每100克鸡胸肉约含20克左右优质蛋白质，能为患者提供必要营养支持。

二、增加富含维生素的食物摄取

（一）维生素C丰富的食物

多食用新鲜蔬菜（西兰花、菠菜等）和水果（橙子、猕猴桃等），其中维生素C具有抗氧化作用，可能对减轻炎症反应有一定帮助。例如，每100克橙子约含53毫克维生素C，适量摄入可补充机体所需。

（二）维生素D相关食物

可通过适度晒太阳获取维生素D，也可选择富含维生素D的食物如深海鱼类、蛋黄等，维生素D有助于维持骨骼健康，对类风湿病人可能存在的骨代谢异常有一定益处。

三、摄入富含Omega-3脂肪酸的食物

深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，这类物质具有抗炎特性，有助于缓解类风湿关节炎患者的关节炎症。例如，每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸含量较为丰富，适量食用对改善病情可能有积极作用。

四、选择低嘌呤食物

类风湿病人需避免高嘌呤食物，以防加重关节负担。应选择低嘌呤食物，如大部分蔬菜（除少数高嘌呤蔬菜外）、水果、精制谷物等，减少动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物的摄入，因为高嘌呤饮食可能诱发或加重关节炎症反应。

五、特殊人群注意事项

（一）合并糖尿病的类风湿病人

需注意食物的糖分控制，选择低升糖指数（GI）的食物，如全谷物制品等，避免血糖波动过大影响病情控制，同时保证营养均衡摄入。

（二）合并肾功能不全的类风湿病人

要限制蛋白质摄入量，并选择优质低蛋白食物，如蛋清等，以减轻肾脏负担，同时满足机体基本营养需求，需根据肾功能具体情况在医生指导下精准调整饮食结构。