肠梗阻后饮食

肠梗阻后饮食需遵循阶段性恢复原则，从禁食过渡至流质、半流质、软食、普食，关键是无渣、易消化、低刺激，特殊人群需结合基础病调整。

一、阶段性饮食恢复原则

1.梗阻解除后第1~2天：以静脉补液维持能量与电解质平衡，肠道蠕动恢复（肠鸣音恢复）后开始流质饮食，选择米汤、稀藕粉等无渣液体，每次50ml，间隔1~2小时，观察有无腹胀、呕吐。

2.第3~5天：过渡至半流质，添加蒸蛋羹、煮烂的烂面条（无汤煮），避免牛奶、豆浆等产气食物，每日5次，每次200ml，防止肠道胀气。

3.第1周后：软食阶段，可加入鱼肉泥、豆腐、去皮瓜类，每日6次，食物温度控制在37~40℃，细嚼慢咽，避免粗纤维（如芹菜、韭菜）。

4.第2周后：普食阶段，恢复正常饮食，限制辛辣、油炸、生冷食物，每日膳食纤维≤10g，分5餐，避免暴饮暴食。

二、食物选择与禁忌

1.推荐食物：低脂酸奶（含益生菌，每日100ml）、去骨鱼肉（蛋白质来源，易消化）、蒸南瓜（低渣，补充β-胡萝卜素）。

2.禁忌食物：产气食物（豆类、洋葱、碳酸饮料）、坚硬粗糙食物（坚果、带壳食物）、高纤维蔬菜（芹菜、韭菜）。

三、特殊人群饮食注意事项

1.儿童患者：婴儿以母乳/配方奶为主，辅食需提前煮烂至泥状，避免带骨鱼类，每次进食量减半，间隔延长至2小时，防止呛咳。

2.老年患者：合并高血压者控制盐摄入（＜5g/日），合并糖尿病者选择低GI食物（如燕麦粥），每日蛋白质1.2g/kg，避免汤圆等高黏性食物。

3.糖尿病患者：限制精制糖（如蜂蜜），选择杂粮粥（小米+燕麦），餐后监测血糖，避免高渗饮食（如浓汤）。

四、营养支持与监测

1.营养均衡：每日热量25~30kcal/kg，蛋白质1.2~1.5g/kg，分阶段调整，避免营养不良。

2.水分补充：每日饮水1500~2000ml（温水），少量多次，避免快速大量饮水导致腹胀。

3.监测指标：若出现腹胀、排便困难，减少食物量，增加米汤/藕粉比例，必要时咨询营养师调整。