中暑后吃什么

中暑后要通过补充水分与电解质（如淡盐水、口服补液盐）、摄入清淡易消化食物（谷类、蔬菜水果）、补充富含蛋白质食物（蛋类、低脂奶类）来调理，同时注意避免辛辣、油腻、刺激性及大量生冷食物。

一、补充水分与电解质

中暑后身体丢失大量水分和电解质，需及时补充。可以饮用淡盐水，每升水中加入约3-5克盐，能补充因出汗丢失的钠等电解质；也可选择口服补液盐，其成分更科学，能更好地补充丢失的水分和电解质，满足身体生理需求，尤其适合成人及儿童（需根据儿童年龄按比例稀释）。

二、摄入清淡易消化的食物

谷类食物：如米粥，小米粥或大米粥都是不错的选择，容易消化，能为身体提供碳水化合物，是中暑后能量的重要来源。对于儿童来说，米粥软烂，易于肠胃消化吸收，不会给脆弱的肠胃增加负担。

蔬菜水果：

西瓜：富含水分，还含有一定量的钾等电解质，具有清热解暑、补充水分的作用，中暑后适量食用有助于缓解不适。但儿童食用时要注意适量，避免一次进食过多导致肠胃不适。

黄瓜：水分含量高，且富含维生素等营养成分，可凉拌或清炒后食用，清淡爽口，利于消化，能为身体补充营养和水分。

西红柿：可以煮汤或凉拌，含有丰富的维生素C、番茄红素等，有助于身体恢复，其水分含量也能补充因中暑丢失的水分。

三、补充富含蛋白质的食物

蛋类：如鸡蛋，可做成鸡蛋羹，容易消化吸收，能为身体提供优质蛋白质。儿童食用鸡蛋羹能补充蛋白质，促进身体恢复，但要注意过敏情况，如有鸡蛋过敏史则不宜食用。

低脂奶类：如低脂牛奶，富含蛋白质、钙等营养成分，能为身体补充营养，且相对容易消化。成人和儿童都可适量饮用，但乳糖不耐受的人群需谨慎选择低乳糖或无乳糖的奶类产品。

四、注意饮食禁忌

避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物会加重肠胃负担，不利于中暑后的身体恢复。

不宜大量食用生冷食物，虽然中暑后身体较热，但大量食用生冷食物可能引起肠胃痉挛等不适，尤其是儿童和体质较弱的人群更应注意。