适合糖尿病人吃的水果有哪些

苹果属中等血糖生成指数且含糖约13%含果胶可助稳血糖，蓝莓为低GI且含糖低含抗氧化物质有辅助控糖作用，樱桃GI低含糖约10%含铁助调血糖，柚子GI较低含糖约9%有辅助改善糖尿病效果，猕猴桃高膳食纤维GI中等含糖约14%助控糖，糖尿病人需血糖控制平稳时选水果，每次食用量一般控在100-200克并安排在两餐之间，老年糖尿病人可选较软水果，合并肾病的糖尿病人需依据肾功能限制含钾高水果摄入，妊娠糖尿病患者选水果需严格遵医嘱把控量与种类。

一、血糖生成指数与含糖量适中的水果

1.苹果：属中等血糖生成指数（GI）水果，含糖量约13%，富含果胶等膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，帮助稳定血糖。研究表明，每日食用1-2个苹果有助于改善胰岛素敏感性。

2.蓝莓：低GI水果，含糖量较低，每100克约含糖8-10克，富含花青素等抗氧化物质，适量食用可降低血糖波动，多项研究证实其对血糖控制有辅助作用。

二、低GI且含糖量低的水果

1.樱桃：GI值较低，含糖量约10%，含铁丰富，含有的生物活性成分有助于调节血糖代谢，每次食用量建议控制在100克左右。

2.柚子：GI较低，含糖量约9%，含柚皮苷等成分，有研究显示柚子提取物对糖尿病有一定辅助改善效果，每日可食用1/4个左右。

三、高膳食纤维类水果

1.猕猴桃：膳食纤维含量高，GI中等，含糖量约14%，丰富的膳食纤维能增加饱腹感，延缓糖分吸收，血糖控制较好的糖尿病人每天可吃1-2个。

四、选择水果的原则及特殊人群提示

糖尿病人需在血糖控制平稳（空腹血糖<7.8mmol/L、餐后2小时血糖<10mmol/L）时选择水果，每次食用量一般控制在100-200克，可安排在两餐之间。老年糖尿病人需考虑牙齿咀嚼能力，可选较软水果；合并肾病的糖尿病人，需依据肾功能限制含钾高的水果摄入（如香蕉等）；妊娠糖尿病患者选水果需严格遵医嘱把控量与种类。