血糖高可以吃什么水果

低升糖指数水果有苹果含果胶助控糖、柚子含柚皮苷调节血糖代谢、蓝莓富花青素改善胰岛素敏感性、草莓含维C与膳食纤维，血糖高人群需血糖达标时食用且监测，合并糖尿病肾病肾功能不全者慎选高钾水果，妊娠期血糖高孕妇需严格控量遵医嘱且优先选低GI水果。

一、低升糖指数水果推荐

1.苹果：升糖指数（GI）约36-40，富含膳食纤维果胶，可延缓碳水化合物吸收以辅助控糖，每100克含维生素C约4mg等营养成分，血糖稳定时，建议每次食用100-150克，分两次于两餐间食用。

2.柚子：GI约25，含柚皮苷等成分可调节血糖代谢，每100克含维生素C约38mg，含糖量相对较低，血糖控制良好时，每日可食用1/4-1/2个。

3.蓝莓：GI约50，富含花青素等抗氧化剂能改善胰岛素敏感性，每100克含膳食纤维约2.4g，每次可食用50克左右，可直接食用或加入酸奶中。

4.草莓：GI约40，含丰富维生素C与膳食纤维，每100克含维生素C约47mg，碳水化合物含量低，血糖高人群每次可食用100克左右，分次进食。

二、水果食用注意事项

血糖高人群需在血糖控制达标（空腹血糖<7.0mmol/L，餐后2小时血糖<10.0mmol/L）时食用水果，且食用后需监测血糖，了解自身对该水果的血糖反应。合并糖尿病肾病且肾功能不全者，因需限制钾摄入，应谨慎选择含钾较高水果（如香蕉，GI约52，每100克含钾约256mg），以防加重肾脏负担。妊娠期血糖高孕妇食用水果需严格控量，遵医嘱，一般每日水果摄入量控制在200克以内，优先选择上述低GI水果。