病情描述:糖尿病可以吃百香果吗
主任医师 中南大学湘雅二医院
糖尿病患者可以吃百香果但要适量,血糖控制稳定时可两餐间吃1-2个中等大小鲜果,不喝榨汁,吃时减主食量;儿童患者要遵医嘱严格控量,老年患者要细嚼慢咽并监测血糖,食用后血糖升明显则减或停食。
血糖控制稳定时食用:当糖尿病患者的血糖控制在相对稳定的状态下,即空腹血糖控制在7mmol/L左右,餐后2小时血糖控制在10mmol/L左右时,可以在两餐之间适量食用百香果,一般建议食用量为1-2个中等大小的百香果。
注意食用方式:最好直接吃百香果鲜果,而不要喝百香果榨的汁,因为榨汁过程中会破坏百香果的部分膳食纤维,且可能会使糖分更易被吸收,导致血糖上升速度加快。
搭配饮食:食用百香果时要相应减少主食的摄入量,保持总热量的平衡。例如吃了1个百香果,大约相当于减少25克左右主食(生重)的摄入。
特殊人群注意事项
儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者食用百香果时更要严格控制量,因为儿童的饮食量需要更精准地控制以保证血糖稳定,一般建议在医生或营养师的指导下,根据儿童的年龄、体重和血糖控制情况来确定食用量,通常每次食用量不超过半个中等大小的百香果。
老年糖尿病患者:老年糖尿病患者消化功能相对较弱,食用百香果时要注意细嚼慢咽,帮助消化吸收,同时要密切监测食用后的血糖变化,因为老年人对血糖的调节能力相对较差,较小的血糖波动可能也会对身体产生较大影响。如果食用后血糖升高较明显,应减少下次食用量或暂停食用。