内风湿关节炎吃什么好

类风湿关节炎患者饮食需遵循抗炎、营养均衡原则，重点补充优质蛋白、抗炎营养素，控制加重炎症的食物摄入。

一、优质蛋白质补充

鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）、低脂奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶）是优质蛋白主要来源，每周摄入2-3次鱼类，每日摄入300ml奶制品，可促进关节组织修复，减少肌肉萎缩。

二、抗炎食物摄入

姜黄（含姜黄素）、浆果（蓝莓、草莓）、深色蔬菜（菠菜、西兰花）富含抗炎成分，姜黄建议每日烹饪加入1-2g姜黄粉，浆果每日100g，深色蔬菜每日300g以上，可抑制促炎因子，减轻炎症反应。

三、Omega-3脂肪酸补充

深海鱼类（每周2次，每次100g）、亚麻籽（每日10g）提供EPA、DHA及ALA，抑制环氧合酶活性，减少炎症介质生成。

四、膳食纤维调节肠道菌群

全谷物（燕麦、糙米）、杂豆、新鲜蔬果每日摄入25-30g膳食纤维，促进肠道有益菌增殖，降低促炎代谢物水平，改善关节炎症。

五、避免加重炎症食物

高糖食物（甜点、含糖饮料）、高反式脂肪（油炸食品）需限制，酒精每日摄入量男性不超过15g，女性不超过10g，以避免炎症加重及影响药物代谢。

特殊人群提示：老年患者选择软质鱼类、豆制品，少食多餐；孕妇优先选择低汞鱼类补充DHA，咨询医生调整营养；糖尿病患者优先低GI食物，控制碳水总量；长期服药者增加叶酸摄入，降低药物副作用。