病情描述:喝红糖水会得糖尿病吗
主任医师 中山大学附属第一医院
喝红糖水本身不会直接导致糖尿病,但长期过量饮用可能通过升高血糖间接增加糖尿病风险。
红糖主要成分为蔗糖,属于简单碳水化合物,升糖指数(GI)约65~70,与白糖相近,进入人体后快速分解为葡萄糖被吸收,单次大量摄入会显著升高血糖。糖尿病的发病机制是遗传因素与环境因素共同作用,核心是胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖调节失衡,红糖中的蔗糖虽不会直接引发糖尿病,但长期过量摄入会加重代谢负担,尤其对胰岛素功能受损人群可能诱发或加重血糖异常。
不同人群饮用需注意:糖尿病患者应严格限制添加糖摄入,每日添加糖总量建议≤25克(约6茶匙),避免饮用红糖水;肥胖人群因代谢负担重,长期高糖饮食会加剧胰岛素抵抗,增加糖尿病风险;儿童(3岁以下)消化系统尚未成熟,频繁饮用易导致龋齿、食欲下降及肥胖,建议用白开水或淡茶水替代;健康成人单次饮用≤10克红糖(约1汤匙)、每周不超过2次,不会显著影响血糖。
血糖管理需科学控制总热量,增加全谷物、蔬菜等膳食纤维摄入,选择低GI食物(如燕麦、豆类),保持规律运动(每周≥150分钟中等强度运动)。若饮用红糖水后血糖持续升高(空腹血糖≥7.0mmol/L或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L),应及时就医排查糖尿病风险。