孕妇能吃螃蟹吗

孕妇食用寒性螃蟹过量可能刺激子宫平滑肌收缩增加流产风险，且螃蟹可能携带病原体未煮熟易致孕期感染并影响胎儿发育，孕期体质较弱、有过流产史或存在先兆流产症状的孕妇应绝对避免食用螃蟹，需选择温和易消化营养均衡食物保障自身及胎儿健康。

一、寒性食物可能引发的影响

螃蟹属于寒性食物，孕妇过量食用可能刺激子宫平滑肌收缩，增加流产的风险。从循证医学角度，多项研究表明孕期过多摄入寒性食物可能对妊娠过程产生不利影响，尤其对于本身存在流产高危因素的孕妇，更需严格控制寒性食物的摄入。

二、寄生虫及细菌感染风险

螃蟹可能携带肺吸虫、寄生虫卵及沙门氏菌等病原体，若烹饪时未充分煮熟，孕妇食用后易引发寄生虫感染或肠道细菌感染。临床研究显示，孕期感染某些病原体可能通过胎盘影响胎儿发育，甚至导致胎儿畸形等严重后果，因此孕妇应确保螃蟹完全熟透后再食用。

三、特殊人群温馨提示

对于孕期体质较弱、有过流产史或存在先兆流产症状的孕妇，应绝对避免食用螃蟹。这类人群由于自身生理状态特殊，食用螃蟹引发子宫收缩或感染的风险更高。建议此类孕妇选择温和、易消化且营养均衡的食物，以保障自身及胎儿的健康。