过期啤酒能喝吗

过期啤酒可能变质，饮用后对健康不利，成年人饮用可能出现不适，儿童、孕妇等人群更应避免，为保证健康，应注意查看保质期，适量饮酒。

啤酒的主要成分是水和乙醇，此外还含有少量的二氧化碳、氨基酸、维生素等营养物质。啤酒在保质期内，这些成分相对稳定，口感和风味也较好。但如果啤酒过期，其中的酵母可能会死亡，导致啤酒中的二氧化碳逸出，从而影响啤酒的口感和风味。此外，啤酒中的一些成分可能会发生氧化或分解，产生一些有害物质，如甲醛、乙醛等，这些物质对人体健康有一定的危害。

对于成年人来说，如果不小心饮用了过期的啤酒，可能会出现一些不适症状，如头痛、恶心、呕吐、腹泻等。如果症状比较严重，建议及时就医。对于儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有胃肠道疾病、肝脏疾病等人群，更应该避免饮用过期的啤酒，以免加重病情或影响身体健康。

总之，为了保证身体健康，建议大家在饮用啤酒时，注意查看保质期，避免饮用过期的啤酒。同时，也要注意适量饮用，不要过度饮酒，以免对健康造成不利影响。