痛风能吃牛肉吗

痛风患者在病情稳定期可以少吃牛肉，在急性发作期不建议吃牛肉。

牛肉属于中等嘌呤食物，每100克牛肉中含有嘌呤83.7毫克。痛风患者需要限制嘌呤摄入，急性期每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，缓解期也应控制在200-300毫克以内。因此，在痛风急性发作期，建议避免食用牛肉；在病情稳定期，可以少量食用，但每天的摄入量不宜超过50克。

此外，痛风患者在饮食方面还应注意以下几点：

1.限制高嘌呤食物摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。

2.多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物。

3.避免饮酒，尤其是啤酒。

4.多喝水，每天饮水量应在2000毫升以上，以促进尿酸排泄。

5.注意控制体重，避免肥胖。

需要注意的是，痛风患者的饮食控制只是痛风治疗的一部分，还需要结合药物治疗、定期复查等综合管理，以控制病情，减少并发症的发生。如果对痛风的饮食有疑问，建议咨询医生或营养师，以便制定个性化的饮食方案。