病情描述:玫瑰花和红枣和姜枸杞能一块泡茶么
主任医师 广州医科大学附属第一医院
玫瑰花、红枣、姜、枸杞一块泡茶有成分及功效,适宜一般健康人群,孕妇、糖尿病患者、体质燥热者有注意事项,泡茶有用量和冲泡方法细节,一般玫瑰花5-10朵、红枣3-5颗、姜1-2片、枸杞10-15粒,用80-90℃热水冲泡3-5分钟左右饮用。
一、玫瑰花、红枣、姜、枸杞一块泡茶的成分及一般功效
1.成分及基本功效
玫瑰花:含有丰富的挥发油等成分,具有行气解郁、和血、止痛的功效。例如,从现代药理学研究来看,玫瑰花中的某些成分可能对调节情绪有一定帮助,能在一定程度上缓解因情绪不畅导致的肝郁气滞等情况。
红枣:富含糖类、维生素C、钙、铁等营养成分,有补中益气、养血安神的作用。其含有的糖类能为人体提供能量,维生素C有助于增强机体免疫力等。
姜:含有姜辣素等成分,有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。对于风寒感冒初期有一定的缓解作用,能促进血液循环。
枸杞:含有多种维生素、矿物质及枸杞多糖等,有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞多糖等成分被研究发现可能对机体的免疫功能有调节作用等。
二、适宜人群及注意事项
1.适宜人群
一般健康人群:日常饮用可以起到一定的保健作用,如在工作之余饮用,能在一定程度上调节身心状态,红枣提供能量,玫瑰花行气解郁,姜促进血液循环,枸杞滋补肝肾等综合起来有助于维持身体的相对平衡。例如,对于一些长期处于压力下,容易出现情绪不佳、气血不足等情况的上班族,适量饮用可能有一定益处。
2.特殊人群注意事项
孕妇:孕妇属于特殊人群,玫瑰花有一定的行气作用,可能对子宫有一定影响,红枣虽好,但过量食用可能会引起血糖波动等,所以孕妇饮用需谨慎,最好在医生指导下决定是否饮用及饮用的量等。因为目前虽然没有绝对的定论说不能饮用,但从安全角度考虑,需要格外谨慎。
糖尿病患者:红枣中含有较多的糖分,糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高,所以糖尿病患者不建议饮用这种混合茶,以免影响血糖的控制。需要严格控制血糖的水平,避免因饮食不当导致血糖波动过大而引发其他并发症等。
体质燥热者:姜性温热,对于本身就体质燥热,容易出现口干、口苦、便秘等症状的人,大量饮用这种含姜的茶可能会加重燥热的症状,所以这类人群要适量饮用或者避免饮用。因为体质燥热者本身体内阳气较盛,再摄入温热性的姜等成分,会进一步打破身体的阴阳平衡。
三、饮用时的一些细节
1.泡茶的用量
一般来说,玫瑰花每次用量不宜过多,5-10朵左右即可;红枣3-5颗;姜切片的话1-2片;枸杞10-15粒左右比较合适。用量过多可能会导致某些成分摄入过量,引起不适。例如,玫瑰花用量过多可能会导致行气过度,出现头晕等不适情况;红枣过多可能会引起腹胀等。
2.冲泡方法
用温水先冲洗一下茶叶等材料,然后用80-90℃左右的热水冲泡。冲泡后可以根据个人口味适当调整浸泡时间,一般浸泡3-5分钟左右即可饮用。如果浸泡时间过长,可能会使某些成分过度析出,影响口感和可能带来不适。比如姜浸泡时间过长会使姜的辣味过重,影响饮用体验。