脱发是缺乏什么营养

蛋白质、维生素、矿物质缺乏均会导致脱发等问题，蛋白质缺乏影响角蛋白合成致头发异常；维生素B族中多种维生素缺乏会因各自作用影响头发，维生素D缺乏会干扰毛囊生长周期；铁缺乏致缺铁性贫血使毛囊缺氧影响头发生长，锌缺乏会因参与酶合成等影响毛囊功能致脱发，不同人群因自身特点易出现相应营养素缺乏性脱发。

一、蛋白质缺乏

影响机制：头发的主要成分是角蛋白，属于蛋白质范畴，当机体缺乏蛋白质时，会影响角蛋白的合成，导致头发脆弱、易断裂、稀疏等脱发表现。例如，长期节食、素食主义者若蛋白质摄入不足，就可能出现此类脱发情况。对于儿童来说，处于生长发育阶段，对蛋白质需求大，若蛋白质摄入不够，不仅影响头发，还会影响身体其他组织器官的发育；孕妇若蛋白质缺乏，除自身可能出现脱发外，还会影响胎儿的生长发育。

二、维生素缺乏

维生素B族：

影响机制：维生素B族中的生物素（维生素B7）、维生素B2、维生素B6等对头发健康至关重要。生物素参与体内脂肪酸、氨基酸等的代谢，缺乏生物素会导致头发干燥、脆弱、易脱落；维生素B2参与细胞的氧化还原反应，缺乏时可能影响毛囊的正常代谢，引发脱发；维生素B6缺乏会干扰色氨酸的代谢，进而影响头发的正常生长。以长期饮酒者为例，酒精会干扰维生素B族的吸收，容易导致维生素B族缺乏性脱发；老年人由于消化吸收功能减退，也较易出现维生素B族缺乏，从而引发脱发问题。

维生素D：

影响机制：维生素D可以影响毛囊的生长周期，缺乏维生素D可能导致毛囊生长周期紊乱，出现脱发情况。研究表明，体内维生素D水平与头发健康密切相关，缺乏维生素D的人群脱发风险可能增加。在儿童中，户外活动较少时，皮肤合成维生素D减少，若饮食中维生素D摄入不足，可能影响头发生长；对于孕妇，维生素D缺乏不仅可能导致自身脱发，还可能通过影响胎儿的钙代谢等间接影响胎儿头发的发育。

三、矿物质缺乏

铁：

影响机制：铁是合成血红蛋白的重要原料，血红蛋白负责携带氧气供应全身组织，包括毛囊。缺铁会导致缺铁性贫血，使毛囊得不到充足的氧气供应，从而影响头发的正常生长，出现脱发。女性由于月经失血等原因，相对男性更容易缺铁；孕妇在孕期需要为自身和胎儿提供铁元素，若摄入不足，也易发生缺铁性脱发。儿童处于快速生长阶段，对铁的需求大，挑食、偏食的儿童容易缺铁，进而影响头发健康。

锌：

影响机制：锌参与体内多种酶的合成和代谢，对毛囊细胞的生长和分化起着重要作用。缺乏锌会影响毛囊的正常功能，导致头发脱落。例如，一些患有胃肠道疾病的患者，锌的吸收利用会受到影响，容易出现锌缺乏性脱发；老年人由于胃肠道功能衰退，锌的吸收减少，也是锌缺乏性脱发的高发人群之一。儿童如果锌摄入不足，会影响身体的生长发育，包括头发生长，可能出现头发枯黄、易脱落等情况。