低血糖平时要多吃什么

低血糖人群可选择富含碳水化合物的谷类、薯类食物，含糖水果及奶制品来缓解症状，儿童要注意食物安全性与摄入量，老年人需考虑消化吸收及血糖监测调整食物。谷类有大米、小麦粉做的食物，薯类有马铃薯、红薯，水果有苹果、葡萄，奶制品有牛奶、酸奶，不同人群食用需注意相应事项。

一、富含碳水化合物的食物

碳水化合物是快速升高血糖的重要来源，以下是一些富含碳水化合物且适合低血糖人群的食物：

谷类食物：

大米：每100克大米中约含有77.9克碳水化合物，可做成米饭、米粥等食用。米饭是常见的主食，米粥相对更容易消化吸收，能较快地提升血糖水平，例如成年人一顿早餐食用100-150克左右的米饭或50-100克左右的米粥，能为身体提供能量，缓解低血糖症状。对于儿童，根据年龄不同，米饭摄入量在50-100克左右，米粥则在30-80克左右较为适宜。

小麦粉：用小麦粉制作的馒头、面条等也是不错的选择。一个中等大小的馒头（约100克）含碳水化合物约47克，一碗面条（含100克面条）含碳水化合物约40克左右，它们能持续为身体提供能量，维持血糖稳定。儿童食用馒头或面条时，量可根据年龄调整，一般幼儿每次馒头食用量在30-50克，面条量在50-80克。

薯类食物：

马铃薯：每100克马铃薯含碳水化合物约17.2克，可煮食、烤食或做成马铃薯泥。煮马铃薯相对健康，烤马铃薯外皮香脆，内部软糯，马铃薯泥则适合儿童等咀嚼能力较弱的人群。成年人一次可食用100-150克煮马铃薯或50-100克烤马铃薯，儿童食用量相应减少，约为50-100克煮马铃薯或20-50克烤马铃薯。

红薯：每100克红薯含碳水化合物约27.7克，蒸煮后食用口感香甜。红薯中还含有丰富的膳食纤维等营养成分，除了能快速升高血糖，还对肠道健康有益。成年人每次可食用100-150克红薯，儿童则为50-100克左右。

二、含糖水果

一些含糖量适中且能较快提升血糖的水果也是低血糖时的良好选择：

苹果：每100克苹果含碳水化合物约13.5克，苹果可以直接食用，其富含的果糖等糖分能较快被人体吸收利用。对于成年人，一次食用1-2个中等大小的苹果（约150-300克）能缓解低血糖症状，儿童则根据年龄适当减少，如3-6岁儿童可食用半个到1个中等大小的苹果，约75-150克。

葡萄：每100克葡萄含碳水化合物约18.1克，葡萄中的葡萄糖能迅速被人体吸收，从而快速提升血糖。成年人一次可食用100-150克葡萄，儿童食用量为50-100克左右，但要注意避免儿童一次性食用过多导致呛噎等情况。

三、奶制品

奶制品中也含有一定量的碳水化合物等营养成分，有助于补充能量：

牛奶：每100毫升牛奶含碳水化合物约4.8克，牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。对于成年人，低血糖时可饮用200-300毫升牛奶，能在补充能量的同时提供其他营养。儿童饮用牛奶时要根据年龄选择合适的量，一般1-3岁儿童可饮用100-150毫升，4-12岁儿童可饮用200-300毫升。

酸奶：部分酸奶中碳水化合物含量因添加糖分等有所不同，一般每100克酸奶含碳水化合物约10克左右，选择原味无糖或低糖酸奶相对更健康。成年人低血糖时可饮用100-150克酸奶，儿童饮用50-100克左右，但要注意选择适合儿童年龄段的酸奶产品，避免添加过多添加剂等影响健康。

特殊人群注意事项

儿童：儿童处于生长发育阶段，在选择食物缓解低血糖时，要注意食物的安全性和适宜性。例如，给幼儿选择食物时要避免小颗粒食物导致窒息风险，如葡萄要注意去皮去核后再食用；同时要根据儿童的年龄和体重合理控制食物的摄入量，保证营养均衡且避免过度进食导致肥胖等问题。

老年人：老年人可能存在消化系统功能减退等情况，在选择食物时要考虑食物的消化吸收情况。比如，老年人食用米粥等容易消化的碳水化合物类食物更合适，避免食用过多难以消化的食物加重胃肠负担。同时，老年人要注意监测血糖变化，根据血糖情况调整食物的种类和摄入量，因为老年人对血糖的调节能力相对较弱，低血糖后血糖回升过快或过慢都可能对身体造成不良影响。