肩周炎吃什么好

肩周炎患者康复可通过摄入富含蛋白质、维生素（如维C、维E）、钙的食物，以及具有抗炎作用（如姜、深色蔬菜）和富含膳食纤维（如全谷物）的食物来助力，同时不同特殊人群需注意相应饮食调整。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和维持正常机能的重要物质，对于肩周炎患者的康复有帮助。例如瘦肉，其中富含优质蛋白质，能够为身体提供必需的营养成分，有助于受损组织的修复。鱼类也是很好的蛋白质来源，像三文鱼，不仅含有丰富的蛋白质，还富含不饱和脂肪酸，有助于减轻炎症反应。一般来说，成年人每天摄入蛋白质的量可根据体重计算，每千克体重约1-1.2克。对于肩周炎患者，保证充足的蛋白质摄入有助于维持肌肉等组织的正常功能，促进身体的恢复，但如果是患有肾脏疾病等特殊病史的人群，需要在医生指导下调整蛋白质的摄入量。

二、富含维生素的食物

1.维生素C：具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，对关节的修复有益。柑橘类水果如橙子，每100克橙子中维生素C含量较高，可增强免疫力，帮助身体对抗炎症。草莓也是维生素C的良好来源，成年人每天维生素C的推荐摄入量约为100毫克，肩周炎患者适当摄入富含维生素C的食物有助于维持关节组织的健康。但对于糖尿病患者等特殊人群，需要注意水果的摄入量和血糖变化。

2.维生素E：也有抗氧化功效，能保护细胞免受氧化损伤。坚果类食物如杏仁富含维生素E，成年人每天可适量食用一些坚果来获取维生素E，但对于高血脂等病史的人群，要控制坚果的摄入量，因为坚果脂肪含量较高。

三、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于维持骨骼健康至关重要。牛奶是钙的良好来源，一杯200毫升的牛奶大约含有200毫克的钙，成年人每天建议摄入800-1000毫克的钙，肩周炎患者保证充足的钙摄入有助于维持骨骼强度，防止因肩周炎导致的活动减少引起的骨量丢失等问题。但对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖牛奶或其他钙补充剂，如豆制品中的豆腐等也含有一定量的钙。

四、具有抗炎作用的食物

1.姜：姜中的姜辣素具有抗炎特性。可以将姜加入烹饪中，如煮姜茶等。研究表明，姜辣素能够抑制一些炎症因子的活性，有助于减轻肩周炎引起的炎症反应。但对于有胃溃疡等病史的人群，过多食用姜可能会刺激胃肠道，需要谨慎。

2.深色蔬菜：如菠菜、西兰花等，富含多种抗氧化剂和抗炎成分。西兰花中含有萝卜硫素等物质，具有一定的抗炎作用。一般建议每天摄入300-500克的蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上，肩周炎患者食用深色蔬菜有助于从饮食角度减轻炎症状态，但对于肾功能不全等特殊人群，需要注意蔬菜中钾等元素的摄入量。

五、富含膳食纤维的食物

膳食纤维有助于维持肠道健康，间接对身体的整体健康有益。全谷物食物如燕麦，含有丰富的膳食纤维，肩周炎患者在食用时要注意适量，保证营养均衡。对于老年人等胃肠功能较弱的人群，要逐渐增加膳食纤维的摄入量，避免引起胃肠道不适，因为过多的膳食纤维可能会导致腹胀等问题，但适当摄入有助于维持身体的正常代谢，为康复提供良好的身体内环境。