病情描述:新冠阳了之后吃什么补身体
首都医科大学附属北京友谊医院
新冠阳后要保证充足能量摄入,以谷类等为碳水化合物来源;补充优质蛋白质,瘦肉、鱼类是良好来源;摄入丰富维生素,柑橘类补维C,全谷类含维B族;保证水分充足,不同人群饮水量有别;注意饮食易消化,可选粥类、面条等。
一、保证充足能量摄入
新冠阳了之后,身体需要能量来对抗病毒,所以要确保碳水化合物的充足供应。谷类食物是碳水化合物的重要来源,如大米、面粉等,每天可以摄入200-300克。以大米为例,每100克大米约提供375千卡能量,能为身体提供基础的能量支持,维持正常的生理功能,尤其对于儿童、老年人等特殊人群,充足的能量摄入有助于维持体力,促进身体恢复。
二、补充优质蛋白质
蛋白质有助于身体修复和增强免疫力。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像鸡肉、牛肉等,每天可摄入100-150克。每100克鸡胸肉约含20克左右蛋白质,能够为身体补充所需的蛋白质。对于孕妇、术后康复期人群等特殊人群,优质蛋白质的补充更为关键,因为他们的身体对蛋白质的需求相对更高,充足的蛋白质摄入有利于组织的修复和免疫功能的维持。鱼类也是优质蛋白质的优质来源,每周可吃2-3次鱼,每次150克左右,鱼类富含多种不饱和脂肪酸,对身体有益。
三、摄入丰富维生素
1.维生素C:具有抗氧化等作用,能增强免疫力。柑橘类水果富含维生素C,如橙子、柠檬等,每天可以吃1-2个橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C。对于长期吸烟人群、免疫力较低人群等特殊人群,补充足够的维生素C有助于提高身体的抵抗力,促进身体恢复。
2.维生素B族:参与身体的新陈代谢等多种生理过程。全谷类食物含有丰富的维生素B族,每天应保证50-100克全谷类食物的摄入,如燕麦、糙米等。对于素食者、长期饮酒人群等特殊人群,更要注意维生素B族的补充,因为他们可能存在维生素B族摄入不足的风险,而维生素B族的充足摄入有助于维持神经系统、消化系统等的正常功能,促进身体恢复。
四、保证水分充足
每天要保证充足的水分摄入,一般成年人每天饮水1500-2000毫升。对于儿童,要根据年龄适当调整饮水量,一般年龄越小,每千克体重所需饮水量相对越多,比如1-3岁儿童每天约需1000-1400毫升水。充足的水分摄入有助于维持身体的正常代谢,促进痰液排出等,尤其对于发热、咳嗽的患者,更要注意补充水分,防止脱水。
五、注意饮食易消化
新冠阳了之后,身体可能会出现胃肠道不适,所以饮食要尽量选择易消化的食物。例如,可以多吃一些粥类,如小米粥、南瓜粥等,小米粥容易消化,每100克小米约含7.3克蛋白质、76.1克碳水化合物等营养成分,而且能为身体提供能量,适合大多数人群,包括胃肠功能较弱的老人和儿童。面条也是易消化的食物,煮软的面条搭配清淡的汤料,如蔬菜汤等,也是不错的选择。对于患有胃肠道基础疾病的人群,如胃溃疡患者等,更要选择易消化的食物,避免加重胃肠道负担。