骨折吃什么好的快些

骨折患者需通过合理搭配富含蛋白质、钙、维生素（C、D）及膳食纤维的食物来获取全面营养以促进愈合，若骨折严重则还需综合治疗，其中蛋白质丰富食物能为修复供物质基础，含钙丰富食物助构建新骨组织，维生素C促胶原蛋白合成、维生素D助钙吸收，膳食纤维丰富食物可防便秘保证代谢利于恢复。

一、蛋白质丰富的食物

蛋白质是身体修复和生长的重要原料，对于骨折愈合至关重要。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18克，这些优质蛋白质能够为骨折修复提供充足的物质基础。对于儿童骨折患者，由于其处于生长发育阶段，对蛋白质的需求相对更多，应保证这类食物的充足摄入；而对于老年人，适当摄入蛋白质有助于维持肌肉量，促进骨折愈合。

二、含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，骨折愈合过程中需要充足的钙来构建新的骨组织。常见的含钙丰富的食物有牛奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙；虾皮每100克含钙约991毫克；豆制品如豆腐等也含有一定量的钙。以成年人为例，每天保证300-500毫升牛奶的摄入，再搭配其他含钙食物，能够满足骨折愈合对钙的部分需求。孕妇骨折时，除了自身需要钙来维持骨骼健康，还要为胎儿提供钙，所以更要注重钙的补充；对于绝经后女性，本身钙流失较快，骨折后更应加强含钙食物的摄取。

三、维生素丰富的食物

维生素C：有助于促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是骨骼、肌腱等组织的重要组成部分。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。例如，1个猕猴桃约含维生素C62毫克，经常食用这类食物可以促进骨折部位的修复。对于长期卧床的骨折患者，由于活动减少，维生素C的摄入更要充足，因为其自身合成维生素C的能力可能会受到影响。

维生素D：能够促进肠道对钙的吸收。富含维生素D的食物有深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、鸡蛋黄等。适当晒太阳也可以促进体内维生素D的合成，一般每天晒太阳15-30分钟即可，但要注意避免晒伤。对于一些日照时间不足的人群，如室内工作者骨折后，更要通过食物或额外补充剂来保证维生素D的摄入。

四、膳食纤维丰富的食物

骨折患者由于活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。常见的膳食纤维丰富的食物有全麦面包、燕麦、蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如苹果、香蕉）等。以香蕉为例，每100克香蕉约含膳食纤维2.6克，适当摄入这类食物可以预防便秘，保证身体的正常代谢，有利于骨折的恢复。对于老年骨折患者，由于胃肠功能相对较弱，更要注意膳食纤维的合理摄入，但要注意避免一次性摄入过多导致胃肠不适。

总之，骨折患者通过合理搭配以上几类食物，可以为骨折愈合提供全面的营养支持，但如果骨折情况较为严重，单纯依靠饮食可能不够，还需要在医生的指导下进行综合治疗。